2021年8月オープンから大人気の担担麺専門店『大胡商店』(おおえびすしょうてん)さん、3度目の訪問。
初訪問時に「なんて美味しい担担麺なの」とドハマりし、今回はお友達も誘って激旨担担麺布教活動(笑)。
定番の汁なし担担麺、ノンカラ、大辛の大胡に、自分好みにカスタマイズできる薬味と調味料。
担担麺好きな方に是非とも訪れていただきたい名店、ご紹介しますね。
大胡商店のメニューは？
入店後、食券機で食券を購入するシステムです。
＜朝メニュー＞
〇瀬戸内ラーメン 300円(！)
〇焼チャーシュー丼 300円 他
＜お昼メニュー＞
〇汁なし担々麺 620円
〇大胡(大辛) 680円
〇ノンカラ 620円
〇汁あり担々麺(冬季限定) 800円
〇中華そば(平日限定) 600円
＜共通＞
〇各種大盛 100円
〇ごはん並 100円
〇温泉玉子 80円 他
＜ドリンク＞
〇ハイネケン 500円
〇ノンアルコール 500円
〇怪獣サイダー 350円
※ノンカラ、汁なし、大胡は、辛さが違うだけじゃなく、タレの配合やこだわりがすべて違うそうです※
大胡商店、ミホが食べたのは？
今回も、ハイネケンで、かんぱーい♪
「担々麺にはハイネケンが合う」と、ハイネケンを置かれているそう。
オーダー後は「汁なし担担麺のおいしいお召し上がり方」を熟読しながら待つこと数分。
各席に置かれている薬味・調味料は、胡椒、七味、ラー油、花椒、酢、担々麺のタレ。
お水は爽やかなレモン水。これも担担麵に合うんですよね。
やってきました、汁なし担担麺。う～ん、いい香り。
温泉玉子も付けていただきましたよ。
芝麻醤のコクが強めで、特製花椒の香りとシビシビ感がクセになる、めちゃめちゃ好みな担担麺なのです。
20回以上よ～く混ぜて、いただきます。
追い花椒もたっぷりと。
病みつきになるこのお味、ほんと週1～週3ペースで通いたいほど好き。
こだわり抜かれた担担麵のタレはもちろんのこと、選び抜かれたモッチリ麺の美味しさも秀逸。
長い長いマンボウがあけ、リスタートフェアを開催されていました。
サービスしていただいたごはん。ありがとうございます！
〆のために残しておいたタレに、ごはん、半熟卵、特製花椒、ラー油、お酢を追加して、至福の〆タイム。
はぁぁ、今回も最高に美味しかった！
次回こそ「朝ラー」をいただきに来たいなぁ。
大胡商店、雰囲気や接客は？
尾道海岸通りのこの看板が目印。初訪問記事で詳しく紹介しています。
こちらも、味のある看板。
可愛い招き猫と福助人形が迎えてくれますよ。
お店の向かいにはパラソル付きの待合椅子が設置されているので、ゆっくり座って順番を待つことができます。
昭和の町並みを色濃く残しているこの地区、子ども時代を思い出してなんとも懐かしい。
リーヴァイスならぬオーエヴィスな看板も大好き。
気さくな店主さんとのおしゃべりもとても楽しく、ご近所なら毎週通いたいお店です。
『大胡商店』さんに関する記事一覧はコチラ。
店舗情報
大胡商店（おおえびすしょうてん）
〒722-0001 広島県尾道市土堂1丁目14−5
電話： 080-6310-7140
https://www.instagram.com/o__ebisu/
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