尾道居酒屋

尾道市向島町『居酒屋せいちゃんち』、鯖専用日本酒「SABA de SHU」で炙り〆サバを食らう夜♪

尾道市向島町で、美味しい鮮魚と数々の一品料理がいただける居酒屋『せいちゃんち』。

愛知県から遊びに来られたご夫妻とともに、「瀬戸内海の冬の味覚を堪能しまくるゾ!」と伺いました。

5人もいるとたくさんの品数を注文できて、『せいちゃんち』冬の味覚を食べまくり♪

お料理もお酒も呑兵衛好みで、多彩な使い方ができる名店、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

居酒屋せいちゃんちのメニューは?

 

片っ端から食べたくなる「本日のオススメ」と、豊富なラインナップのスタンダードメニューがあり。

呑兵衛に嬉しいアルコールメニュー。

柑橘アイランド生口島の「瀬戸田まるごとサワー」にも注目!

「飲み放題付」の宴会プランもオススメです。

 

居酒屋せいちゃんち、ミホが食べたのは?

 

まずは、ビールでかんぱーい♪(写真撮り忘れ)

お通しの刺身盛合せ5人前。これがお通しって、すごいでしょ。

ぷりぷり甘いしらさ海老、鰆、コチ、カワハギ(肝醤油添え)、ニシ貝。どの素材も鮮度抜群で極上のお味、開始早々幸せ満点です。

白さえびの頭は、素揚げにしてくださいました。

単品で追加した、コチのお刺身。

炙り〆サバをお願いしたら、〆サバと炙り〆サバを盛り付けてくれたせいちゃん。いつもながらやることがニクイなぁ♪

鯖好きにはたまならい脂の乗り加減、そして〆加減。

更に炙り加減も絶妙ですよ。

せいちゃん鯖に合わせるお酒は・・・

鯖専用日本酒「SABA de SHU」(サバデシュ)!

遊び心あふれるネーミングとラベルデザインが秀逸ですね。こういう趣向、大好き。

酒 蔵:吉久保酒造
生産地:茨城県水戸市
使用米:非公開


 
この日本酒、『せいちゃんち』facebookページで見て、気になっていたんです。「おまかせで日本酒を」とお願いしたら、すかさず「SABA de SHU」を出してくれるせいちゃん、さすが。
 

そのままいただいてもまろやかで美味しい日本酒ですが、鯖のあとにいただくと鯖の旨みがぶわっと広がるとともに、脂分をすっきり洗い流してくれるんです。はぁぁ、幸せ。

赤なまこ。どういう包丁の入れ方をされているのか、すごく柔らかくてビックリ。お酢加減もとてもマイルドで、とても優しいなまこ酢でした。

肝たっぷり、かわはぎ。

せいちゃんの薄づくりが見事過ぎて、「あれ?お刺身がのってないじゃん。のせ忘れたんかねぇ?」と一瞬ザワついてしまった5人(笑)。

美しく透き通った白身に肝醤油をたっぷりのせていただく醍醐味を、堪能させていただきました。皮も美味しかった~。

小ぶりな握りまで添えてくれて、でもって酢飯の塩梅や握り加減も最高で、一同感激。今度は寿司盛合せも頼んでみたいな。

鴨のローストやミニトマトが添えてある、豪華ポテトサラダ。ほくほくしたじゃがいもと、濃厚な鴨の旨みがナイスマッチング。

ビール泥棒、やめられない止まらないあさりの唐揚げ。

プリプリなタコ天。上手に隠し包丁が入れてあるようで、タコ本来の食感は残しつつもすごく食べやすい。

旨みが濃縮された、しゃこ天。

牛すじ煮込み、ガーリックトースト添え。トロトロに煮込まれた赤味噌仕立ての牛すじ煮込みに、半熟卵を絡めて、ガーリックトーストにのせると、もう「至福」のひとこと。

〆にぴったり、あっさりいただける鶏白湯塩ラーメン。

かわはぎのアラは、白味噌仕立てのお味噌汁にしてくださいました。少し飲み疲れた五臓六腑に沁みる~!

超満員でお忙しいなか、いつもと変わらぬ丁寧で細やかな対応に感謝感謝です。
 
 
今回も食べて呑んでいっぱいしゃべって、美味しかった&大満足!

せいちゃん&スタッフの皆さん、いつも本当にありがとうございます^^

 

居酒屋せいちゃんち、雰囲気や接客は?

 

カウンター、仕切りが可動式のお座敷(掘りごたつ)、個室があるので、おひとりさま、グループ、宴会まで幅広く利用できます。

宴会は40~50人規模まで対応可能だそうですよ。

2~3人のときは、せいちゃんやスタッフさんと会話しやすいカウンターがお気に入り。

大将・女将をはじめ、スタッフさんみんなの心のこもった接客が心地よくて、ものすごく居心地がいい空間です。

食いしん坊&呑兵衛にはたまらないお店ですよ~。

『居酒屋せいちゃんち』に関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

居酒屋せいちゃんち
尾道市向島町田尻5423
電話:0848-44-2258

せいちゃんち

関連ランキング:居酒屋 | 尾道駅


広島県尾道市 ブログランキングへ

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  3. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  5. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道鍋研究会☆2017年9月例会「アグー豚のしゃぶしゃぶ」を豪快に!@おきなわんふ~ど ゆんたく

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  2. 尾道居酒屋

    尾道市向島町『居酒屋せいちゃんち』、タチウオのしゃぶしゃぶ&しまししローストの飲み放題付宴会がお得過…

    尾道市向島町で、美味しい鮮魚と数々の一品料理がいただける居酒屋『せいち…

  3. 尾道グルメ

    尾道市高須町『おきなわんふ~ど ゆんたく』、新作「アグー豚のちりとり鍋」が〆のリゾットまで超オススメ…

    尾道で沖縄料理といえば、ココ!東尾道にある大好きなお店『おきなわんふ~…

  4. 尾道グルメ

    東尾道『おきなわんふ~ど ゆんたく』de産地直送の沖縄料理三昧♪

    夏バテを感じたときは、暑い国のお料理が一番。日本国内ならなんたって沖縄…

  5. 日本酒

    尾道市向島町『居酒屋せいちゃんち』de岩牡蠣、神石牛、日本酒を存分に堪能♪

    尾道市向島町で美味しいお魚と数々の一品料理がいただける居酒屋『せいちゃ…

  6. 尾道居酒屋

    尾道市向島町『居酒屋せいちゃんち』生ウニ刺、かわはぎ肝、アサリ、タケノコ、海鮮&春野菜三昧♪

    尾道市向島町で、美味しい鮮魚と数々の一品料理がいただける居酒屋『せいち…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

15161718192021
22232425262728
293031    
       
    123
25262728   
       
 123456
28293031   
       
     12
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
2627282930  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
     12
31      
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  2. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  3. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  4. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  5. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
PAGE TOP