パスタ

ミホごはん

2018.02.20

『島屋いわぎ家』さんの絶品「ひじきラー油」を真似て、ひじきパスタ作ってみましたが･･･。

2017年からハマりにハマっている、尾道海岸通りにある岩城島のアンテナショップ『島屋いわぎ家』さんの「ひじきラー油」。磯の香りが豊かなだけでなく、ニンニ…
尾道グルメ

2017.02.28

とろとろフォンダンショコラにメロメロ！尾道市高須町『オステリアブリランテ』deパスタランチ！

イタリアで修業された益原シェフが腕をふるわれる人気イタリアン。東尾道の住宅街にあり、ちょっと隠れ家的なワクワク感があるお店です。「素敵な…
ワイン

2016.08.5

元フレンチシェフに教えてもらった、超簡単「サーモンの濃厚クリームパスタ」レシピ♪

もう10年以上前のことになりますが･･･。イタリア旅行で出会った元フレンチシェフ（日本人）から教えていただいた、ビックリ簡単「サーモンのクリームパスタ」…
おとりよせ

2015.12.12

胸の高菜りが止まらない！千葉県木更津市『九州ラーメン友理』kara幻の高菜がやってきた！Vol.4　…

facebook、Twitterで密かに盛り上がった「ヒミツのたかーな！」祭り。そのまま編、ごはん編、アテ編と楽しんだあとは、パスタ！2…
ミホごはん

2015.09.29

おうちでイタリアン☆香り高いポルチーニ茸のペペロンチーノ風パスタ＆リゾットのレシピ♪

味、香り、食感すべてそろった高級きのこ「ポルチーニ」。日本では生のものはなかなか手に入りませんが、ヨーロッパ、特にイタリアのマルシェや屋台ではよく売られ…
ミホごはん

2015.05.8

ロックフォールたっぷり☆生ハムのせブルーチーズ・パスタのレシピ♪

ブルーチーズ大好き！ロックフォール(フランス産ブルーチーズ)を贅沢に使ったチーズパスタをご紹介します。ハモン・イベリコ・デ・ベジョータも…
ミホごはん

2014.10.23

時短技も公開☆「ぷりぷり海老のトマトクリームパスタ」のレシピ♪

糖質制限ダイエット継続中だけど、たまには炭水化物をガッツリ食べたくなります。おうちでプチ贅沢。ぷりっぷりの海老をどっさり入れたトマトクリームパスタを…
広島県内

2014.08.29

福山市明治町『ERBA （エルバ）』deお誕生日イタリアン

2014年も元気にお誕生日を迎えられました^^「43歳のお誕生日までに、10kg痩せます！」2014年初頭に誓ってから、約7ヶ月。ギリギ…
尾道グルメ

2014.07.26

ナカイの窓で話題☆尾道産の白桃「桃のスパゲッティーニ」のレシピ

深夜番組「ナカイの窓」で登場。「彦摩呂が選ぶ最高の一軒」は、銀座「Crattini（クラッティーニ）」さんでした。絶品だと紹介されたメニューは、…