ゴールデンウィークの喧騒が一段落した夜、向島の本格ピッツェリア『Felix』さんへお邪魔しました。
ランチ・ディナーともに予約が取れにくい人気店なので、当日予約で入店できたのはすごくラッキー！
とびきり美味しいピッツァをはじめ、新作ピッツァやお肉のグリルなど、おなかいっぱい堪能させていただきました。
ディナータイムのお料理たち、ご紹介しますね。
目次
Pizzeria Felixのメニューは？
前菜。
ピッツァメニューは、トマトソース、トマトベース&チーズ、チーズベースで構成されています。
おすすめPizzaもお見逃しなく。
ランチタイムの様子はコチラ。
▽
Pizzeria Felix、ミホが食べたのは？
まずは、生ビール（プレミアムモルツ）とマルゴサイダー（by 後藤鉱泉所）でかんぱーい♪
『フェリックス』さん名物、前菜盛合せ2人前。
小食な方なら前菜でおなかいっぱいになっちゃいそうなボリュームなので、ある意味注意が必要です(笑)。
生ハム、福間オーナーシェフのお父様の畑のサラダ、水牛モッツァレラのカプレーゼ、ニンジンとクミンのサラダ、パプリカのマリネ、スナップエンドウとアンチョビ、鱧のフリット、イタリアンオムレツなどなど。
一品一品丁寧に手がかけてあって、その美味しさにお酒もおしゃべりも弾んでやまないプレート。
そりゃ、速攻で白ワインもいっちゃいますよね。
じわじわと旨みが襲ってくる鶏レバーペーストも、絶品でした。
「今日はバゲットじゃなくて、ピッツァ生地のパンです。レバーペーストやトリッパと一緒にどうぞ」と出していただいたこのパンが、もう！
モチモチで香ばしくて程よく塩気がきいていて、『フェリックス』さんのピッツァ生地そのものの美味しさを再実感いたしました。
大好物のトリッパ。なかでも『フェリックス』さんのトリッパがたまらなく好き。
ピッツァ2枚は食べられそうにないので、「チッチョリとカルチョフィ（アーティチョーク）」と「生ハムとルッコラ」をハーフ&ハーフで焼いていただきました。
塩気のきいた豚バラ肉チッチョリと、ほんのり苦みのあるカルチョフィのホクホク感がたまりません。初めていただくお味だわぁ～。
トマトソースの上にたっぷりのせられたルッコラと生ハムのマリアージュも秀逸。
そして、ピッツァ具材の美味もさることながら、ピッツァ生地がとにかく美味しい！！！
ピッツァ釜でグリルされた牛肉。
お肉の旨みがギュッと濃縮されていて、噛むほどに幸せが広がります。
これはやはり赤ワインが欲しくなりますよね。
つっくんの2杯目は、懐かしい味わいのクリームソーダ「スマック」。
ドルチェ（デザート）や珈琲もいただきたかったけれど、おなかいっぱい過ぎてこれにてフィニッシュ。
福間シェフ、今回も本当にありがとうございました！
Pizzeria Felix、店内の様子は？
ピッツァ窯前のカウンター席と、テーブル席、奥のカウンター席で、約20席。
仲間うちでの貸切パーティーや歓送迎会、忘年会・新年会にちょうどいい大きさです。
玄関前にはサイクルラックが設置されてるので、サイクリングランチにもオススメです。
『ピッツェリア・フェリックス』に関する記事一覧はコチラ。
お店情報
Pizzeria Felix（ピッツェリア フェリックス）
〒722-0073 広島県尾道市向島町５５４８−３９
電話： 0848-29-9115
https://pizzeriafelix.com/
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