2023年4月オープン以来、連日大人気の自家製麺うどん『向島製麺所』さん。
【第5回 岩子島トマト祭】限定メニュー「ひんやりトマトと梅の冷製うどん」「あぶりトマチーうどん」目指して伺いました。
コシがあって美味しいと評判のうどんと岩子島トマトが織りなす、新たなうどんの世界に感動！
暑い夏に毎日食べたいおうどん、ご紹介しますね。
第5回 岩子島トマト祭
『第5回 岩子島トマト祭』詳細はコチラの記事をお読みくださいね。
向島製麺所のメニューは？
6月限定
〇ひんやりトマトと梅肉の冷製うどん(梅とトマトでさっぱり)
〇あぶりトマチーうどん(出汁で作るトマトソース)
すだちうどんシリーズ。
冷たいうどんシリーズ。
あったかいうどんシリーズ。
トッピング、ごはんメニュー、サイドメニュー、持ち帰り。
※アルコールやソフトドリンクなどのドリンクメニューはありません。
向島製麺所、ミホが食べたのは？
お水はセルフサービス。カウンターにピッチャーとグラス・紙コップが設置されています。
薬味は、数種の一味唐辛子と七味唐辛子、生姜。
ひんやりトマトと梅肉の冷製うどん 鳥天トッピング。
コシのある麺と旨みが深いおつゆに、完熟岩子島トマトと梅があっさり爽やか。大葉の香りも加わって「ザ・夏のうどん」に仕上がってます。
食欲がない日でも、これならスルッと食べられそう。
しっかり漬けこまれた鳥天もめちゃめちゃ美味しくて、必ずトッピングでオーダーしています。
この鳥天でビールが飲みたい。ビール置いてほしい。
鳥天に梅トマト大葉をのせるのも、おススメです。あぁ、ビール飲みたい(2回目)。
美味しくって、おつゆまで完食。
あぶりトマチーうどん 鳥天＆たまご天トッピング。
鳥天は絶対にハズせないし、黄身がとろとろのたまご天ものっけておきたい。
お出汁香るトマトソースにチーズのコクがあいまって、元気がモリモリ湧いてくる美味しさ。あぁ、ビール飲みたい(3回目)。
タバスコが添えてあるのが嬉しいですね。トマトとチーズに合わないわけがない、たっぷりかけて味変を楽しみました♪
トマチーに鳥天をひたしていただくのも、いと旨し。あぁ、ビール飲みたい(4回目)。
つっくんの2杯目、全部のせぶっかけ。
海老天、鳥天、ちくわ天、温玉、鳴門わかめ、刻みあげ。さらに、海老天、たまご天、生卵、かきあげも別オーダーしてました(笑)。
あぁ、今回も美味しかった！
店主のお静ちゃん、スタッフの皆さま、ありがとうございました。
向島製麺所、雰囲気や接客は？
お店があるのは、向島「尾道市民センター むかいしま こころ」近く。
『お好み焼＆鉄板焼 鐵咲。』（てっさ）さんの北隣です。
お車の方は、お店の前に数台駐車可能。
サイクルラックが設置されているので、サイクリングランチにも是非どうぞ。
カウンター席とテーブル席があるので、おひとり様もグループも利用しやすいですよ。
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店舗情報
向島製麺所(むかいしませいめんじょ)
〒722-0073 広島県尾道市向島町5543-6
https://mukaishimaseimenjyo.simdif.com/
Instagram：https://www.instagram.com/mukaishimaseimenjo/
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