尾道イタリアン

尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』、新作「チチニエッリ」しらすのせトマトソースが超絶美味しい!

平日のランチタイムも満員御礼な本格ピッツェリア、尾道市向島『Felix』さんへまたまたお邪魔してきました。

夏の間にどうしてもジェノベーゼのピッツァを食べておきたかったのです。

初訪問から「塩加減とモチモチ感が完璧!」と感激した福間シェフのピッツァは、伺うたびに美味しさが増しているように感じます。

進化し続けているナポリピッツァ、ご紹介しますね。

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Pizzeria Felixのメニューは?

 

A Pranzo 1,450円(前菜盛り合わせ、ピッツァ、ドリンク)

B Pranzo 1,600円(ミニ前菜、ピッツァ、ドリンク、ドルチェ)

ピッツァ、ドリンク、ドルチェは豊富なメニューから選べます。

単品注文できるドリンクメニュー。

TBSテレビ「マツコの知らない世界」の「地サイダー特集」で紹介された、向島『後藤鉱泉所(後藤ラムネ)』3種あり。マルゴサイダー、クリームソーダ、ラムネ。

単品のピッツァメニュー。テイクアウトも可能です。

 

Pizzeria Felix、ミホが食べたのは?

 

昭和から変わらぬお味「マルゴサイダー」。

赤い彗星 つっくん
ぶち旨い!この前菜だけでおなかいっぱいになるまで食べてみたい!

 
気持ちは同じくだけど、わたしの場合、それで白ワインが1本あいちゃうな(笑)。

水牛モッツァレラとプチトマトのカプレーゼ、アンチョビソースのお茄子、パプリカのマリネ、イタリアのハムとかぼちゃのサラダ、鶏レバーペーストのせピッツァ生地のバゲット、イタリアンオムレツなどなど。

1品1品すごく手間暇かけられていて、素晴らしく美味しい。

遅めのランチにお邪魔したので、他のお客様はもう帰られていて・・・

ワガママをお願いしてハーフ&ハーフにしていただきました♡

新作がどれも美味しそうで、2つに決められなかったんですもの。

左:チチニエッリ(トマトソース、しらす、ニンニク、ドライトマト、オレガノ)。

右:ジェノベーゼ(バジルソース、ロースハム、プチトマト)。

バジルソースにプチトマト、清涼感のある晩夏のごちそうです。

ミホ
しらすとトマトソースがこんなに合うなんて!ニンニクの風味もきいてて、間違いなくお酒泥棒!

ということでガマンできず、白ワインも頼んじゃいました♪

左:生ハムとマスカルポーネ(生ハム、マスカルポーネチーズ、モッツァレラ、トマトソース)。

右:いちじくとゴルゴンゾーラ(いちじく、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ)。

爽やかなマスカルポーネと、品のいい塩加減でねっとり熟成した生ハム。

パイナップル入り酢豚や生ハムメロンをはじめとして、果物が入ったお料理って基本的に苦手なのですが、イチジクとゴルゴンゾーラは例外!

蜂蜜をかけ、至福の時間を過ごさせていただきました。
 

福間シェフ、今回も本当にありがとうございました!

 

Pizzeria Felix、店内の様子は?

 

ピッツァ窯前のカウンター席と、テーブル席、奥のカウンター席で、約20席。

仲間うちでの貸切パーティーや歓送迎会、忘年会・新年会にちょうどいい大きさです。

金、土、日はディナータイム営業もされていますよ。

玄関前にはサイクルスタンドが設置されてるので、サイクリストの皆さん、しまなみ海道サイクリングランチにもオススメですよ。

 

お店情報

 

Pizzeria Felix(ピッツェリア フェリックス)
〒722-0073 広島県尾道市向島町5548−39
電話: 0848-29-9115
https://pizzeriafelix.com/

ピッツェリア フェリックス

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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

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