2015年12月1日、しまなみ海道・生口島「瀬戸田サンプラザ」裏にオープンされた本格ピッツェリア『RIN』さん。
「手作りの石窯で焼かれるピザがすごく美味しくて、しかもお手頃価格なんよ」と評判になってます。
オープンは10:00、通常日は19:00クローズ、土曜日は21:00クローズ。
しまなみ海道サイクリングランチにも最適なピッツェリア、ご紹介しますね。
目次
Pizzeria＆Bar RINのメニューは？
ピッツァの王道マルゲリータを筆頭に、美味しそうなメニューがずらり。
☆印がついているもの以外は、テイクアウト（お持ち帰り）可能だそうです。（50円の容器代が必要）
パルマ産生ハム、鶏のレバームース、ピクルス、牛すじの煮込み、トリッパなど、呑兵衛好みな一品もたくさん！
メニューに掲載されていない当日メニューや裏メニュー、お酒もあるので、要チェックですよ～。
土曜日夜訪問の呑兵衛記事はコチラ。
Pizzeria＆Bar RIN、ミホが食べたのは？
1枚が大きいので、男性4人・女性1人の計5人で、4枚のピッツァをオーダーしてみました。
ジャポネ
のりソース、えび、しば漬、モッツァレラ。950円。
「いやいやいやいや、ピザにしば漬けってどうなん？ピザもしば漬けも大好きやけどもー」と半信半疑でいただいてみると、これがまた絶品！
もっちりサクサクのピザ生地、とろ～りとけたモッツァレラと、酸味と歯ごたえのあるしば漬けが抜群に合うんです！
ビバ日本ピッツア！
のりソースとモッツァレラの相性も抜群です。
しかもですね。
「海老を切らしてしまったので、ズワイガニに代えさせてくださいね」って嬉し過ぎるー！
種類や時期にもよりますが、小海老は日常安価で食べれる尾道市民にとって、カニは贅沢品なんですもの。
海苔としば漬けをピッツァの具にして、しかもこんなに美味しく仕上げるなんて、さすが日本酒好きのオーナーならではですね。
自転車なのでお酒NGなのが残念でなりません（涙）。
ポルポ
瀬戸田産地タコ、ツナソース、トマト、バジル、モッツァレラ。1,180円。
地タコとピッツァ、合うー！合うー！
和風なツナソースがこれまた合うー！
自転車んなのでお酒NGなのが･･･（以下同文）。
ガンベッティ
静岡産桜えび、ガーリックオイル、ケッパー、青ねぎ、モッツァレラ。1,180円。
「和」なピッツァに、ケッパーの「洋」が加わって、これまた呑兵衛好みな一枚。
特製石窯で焼かれてカリカリになった桜えびが、食欲ならぬ酒欲をかきたててくれます。
自転車んなのでお酒NGなのが･･･、これもう、イジメの域？(笑)
カルボナーラ
半熟玉子、ベーコン、モッツァレラ、生クリーム、ケッパー、ブラックペッパー。1,080円。
「もういい！サイクルレスキュータクシー呼ぶから、ワインじゃんじゃん持ってこーい！」と言いたくなる美味しさ。
えぇ、実際にはもっと自転車で走りたいし、そんな予算もないのでガマンの子なんですけど(笑)。
それにしても美味しい。
呑兵衛の呑兵衛による呑兵衛のためのピッツァは、かくも美味しいものか。
呑めない状況だと、余計にその美味しさがクローズアップされますね。
自家製ジンジャーエール
毎月お世話になっているゴッドハンド・カイロプラクター合田さんオススメの、自家製ジンジャーエール。
お値段なんと300円！
生姜の味が濃くて刺激があって、すごく美味しい！
これをベースに「どぶジンジャー」や「モスコミュール」が呑めたら幸せだなぁ～。
珈琲
単品なら300円。ランチライムにピッツァとセットなら、なんと100円！
「ゆっくりしていってくださいね」というオーナー夫妻の気持ちが伝わってくる量と質に、ありがたくって頭が下がります。
Pizzeria＆Bar RIN、雰囲気や接客は？
『しまらぶマルシェ』やサイクリング中にお会いしたときから、「すごく穏やかで感じのいいご夫婦だなぁ」と感じていたとおり、お店の雰囲気もとっても和やか。
本格窯で焼かれるピッツァは、呑兵衛で日本酒好きなオーナーご夫妻の好みを反映して、とっても日本酒に合うのです。
まだサイクルラックは設置されていませんが（しまなみサイクルオアシス申請中とのこと）、お店前の柱に地球ロック可能です。
店内にキッズスペースがあるので、ママ会での貸切パーティにもよさそうですね。
しまなみ海道サイクリングランチにもよかったけど、わたしはやっぱり呑める体制で伺いたいな♪
呑みに行ってきました。日本酒と合うピッツァがすごい！
お店情報
pizzeria＆bar RIN
（ピッツェリア＆バー リン）
〒722-2415 広島県尾道市瀬戸田町中野407-12（瀬戸田サンプラザ裏）
電話:0845-25-6822
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