2014年も元気にお誕生日を迎えられました^^
「43歳のお誕生日までに、10kg痩せます！」
2014年初頭に誓ってから、約7ヶ月。ギリギリすべりこみセーフだったけど目標達成でき、晴れやかな気持ちの8月28日となりました。
お誕生日ディナーは、福山の名イタリアン『エルバ』さん。
目次
ERBA（エルバ）のメニューは？
エルバコース ￥3,800-
シェフのおまかせコース ￥5,000-～
コース以外に、アラカルトもありますよ。
アルコールメニュー、ワインが色々取り揃えてあって魅力的です。
ERBA（エルバ）、ミホが食べたのは？
まずは泡でカンパーイ♪
つっくんはノンアルコール・スパークリングですが(笑)
アンティパスト
モッツァレラチーズ、イカのカルパッチョ、伊勢海老のテリーヌ、キッシュなど、盛り付けの美しさと味わい深さに感激です。特に伊勢海老の濃厚な風味が美味しかったなぁ。
パスタ＆リゾット
ジェノベーゼソースのパスタと、サフランリゾット。
パスタの茹で加減・塩加減も、リゾットの炊き加減もジャストで美味しい。バジルとサフランの彩りもいいですね。
手長エビのグリル
手長エビ大好き！
すばぶりたい(尾道弁：しゃぶりつきたい）気持ちをおさえ、ナイフとフォークで身と味噌をはがしてゆきます。つい、無言になっちゃいますね。
鴨肉の赤ワインソース
鴨も大好き！
噛むほどに旨みが広がって、幸せな一品でした。
ドルチェ
イチジクのコンポート。
バースデープレートが嬉しい♪
ERBA（エルバ）、雰囲気や接客は？
福山市中央図書館のすぐ東。
落ち着いた雰囲気の一軒家リストランテです。
アラカルトメニューもあるのでワイワイ楽しむもよし、コースをゆっくり楽しむのもよし、いろんな用途に使えそう。
オーナーシェフが市川海老蔵似の男前なのも、ポイント高しです(笑)
お店情報
ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ 500g×4個 [正規輸入品]
posted with カエレバ
日清フーズ
投稿者プロフィール
-
尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー＆アドバイスを行っています。
