広島県内

福山市鞆町鞆『入江豊三郎本店』de冷え性解消と健康のために、伝統ある保命酒を購入♪

広島県福山市鞆町名産の薬味酒「保命酒」(ほうめいしゅ)。

江戸時代から続く伝統ある薬味酒で、16種もの生薬をみりん酒に浸け込んで丁寧につくられています。

dsc09660_1280

昔ながらの製法にこだわって酒づくりをされている『入江豊三郎本店』さんにお邪魔して、貴重なコレクションを拝見しつつ保命酒ゲット!

幕末にはペリーやハリスをもてなす幕府主催饗宴で食前酒としてふるまわれたという保命酒、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

保命水の飲み方

 

<保命酒>
原料:もち米、麹米、焼酎
生薬:16種類

ショットグラスに注いでそのままでも美味しいし、

・お湯割り
・炭酸割り
・ジンジャーエール割り

などもオススメだそうです。

かなり甘いけれど、砂糖や人工甘味料は使っておらず、原料のもち米がもつ甘みなんですって。

飴や生姜湯、スイーツやカクテルにも入れてあるのもちょこちょこ見かけますね。

保命酒入りケーキ、福山『マロンドール』さんの「仙酔仙人」が、モンドセレクション菓子部門で特別金賞を3年連続受賞されているのが有名。

『マルト製菓』さんの「保命酒たいやき」も美味し可愛くて大好き。

福山市内のBARでは、保命酒入りカクテルを出すお店もいくつかあるそうです。呑んでみたいなぁ~。

 

入江豊三郎本店の商品

 

dsc09661_1280

売れ筋NO.1は「十六味 保命酒」900m 1,550円。

「毎晩寝る前にショットグラス一杯ずつ飲めば、冬は冷え防止になるし、夏は夏バテ防止になりますよ」とのことなので、しばらく続けてみようっと。

dsc09678_1280

これは可愛い!丹波焼 小狸徳利 200ml 1,200円。

dsc09663_1280

丹波焼徳利に入った600mlタイプは2,100円。ちょっとした贈り物によさそうですね。

dsc09667_1280

備前焼肩衝徳利 600mlタイプ 10,300円。

dsc09650_1280

保命酒に合うよう開発された「鞆の浦サイダー」1本210円。

dsc09657_1280

このサイダーも買ったので、ハイボールならぬホウボールを作ってみねば。

 

入江豊三郎本店

 

dsc09649_1280

歴史の重みを感じる鞆の浦の街並みのなかでも、ひときわ重厚感のある建造物。

dsc09697_1280

ゆるやかにたゆたう空気に、優しい癒しと歴史の重みを感じます。

dsc09658_1280

店内には、雛祭りで有名な鞆の浦らしく小さなお雛様が飾られていて、ほっこり。

dsc09659_1280

貝のお雛様も素敵。

dsc09662_1280

貝合わせと百人一首。

dsc09665_1280

備後福山藩の「献上徳利」だった岩谷焼(引野焼)コレクションも並んでいます。

dsc09675_1280

 

お店情報

 

入江豊三郎本店
〒720-0201 広島県福山市鞆町鞆534
電話: 0120-372-013
http://www.iriehonten.jp/

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  3. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. 広島県内

    冷え性改善に!福山のジンジャーシロップ「ジンジャーダイヤモンド」と鞆の浦「保命酒酒粕」で作る甘酒&甘…

    福山市で厳選された材料から無添加オリジナル生姜商品の製造をされている『…

  2. 広島県内

    福山発ジンジャーシロップ「ジンジャーダイヤモンド」ファンに告ぐ!エスニック好きなら豚肉と炒めてみて!…

    福山市で厳選された材料から無添加オリジナル生姜商品の製造をされている『…

  3. 日本酒

    尾道鍋研究会☆2016年10月例会「ダブルジビエ(雉&猪)鍋」、野性味と滋味がいっぱいの肉質に感激!…

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  4. 尾道グルメ

    尾道鍋研究会☆2016年5月例会「沖縄ソーキ鍋」@おきなわんふ~ど ゆんたく (尾道市高須町)

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

     12
17181920212223
24252627282930
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  3. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  4. 寺社仏閣

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  5. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の一畑電車!中国経済産業局“Leaders…
PAGE TOP