天満屋福山店の東側にある『中華そば そのだ』さんを、3度目の訪問。
ラーメンの美味しさもさることながら、パクチーやラムを使った美味しいお料理に感激し、初訪問から大ファンなんです。
今回は、初回から気になっていたラムパクチー炒飯をオーダー。ラムとパクチー満載、大満足な夜となりました。
呑兵衛好みなラーメン居酒屋、ご紹介しますね。
中華そば そのだのメニューは？
呑兵衛ホイホイな店外看板。
食券を購入してから、着席するシステムです。食券器に表示されていないメニューは、着席後に口頭注文して現金払い。
店内に掲示されているメニューを隅々までチェックすべし。気になるメニューいっぱいです。
中華そば そのだ、ミホが食べたのは？
名物「バイス」！（※1人3杯まで） 度数の高い凍結紫蘇サワー、毎回頼んじゃいます。
セロリのナンプラー漬け。ナンプラーのあの独特な香りと塩気がきいたセロリ、たまらん美味しさです。
ふっくら蒸されて肉汁たっぷり、皮はツルンツルンなシウマイ。肉々しくてほんと美味しい。
1人1個じゃ足らなくて、1皿追加♪
大好物、麻婆豆腐。花椒がきいて舌がしびれるとっても好みなお味。
パクチー好きとしては、パクチーが単品で頼めるのがめっちゃ嬉しい。
前回、麻婆豆腐とパクチーが合うのを発見したので、麻婆豆腐にどっさりパクチーで幸せ。
すっきりハイボール。
ラム串焼き。クミンがきいたスパイスとラムの香りにうっとり。
初回訪問時から気になっていた、ラムパクチー炒飯。ラムとパクチーがお好きなら、これ絶対召し上がっていただきたい。パクチー単品も一緒に頼んで、追いパクするのが幸せですよ。
つっくんの中華そば（大盛り）。
魚介ベースの醤油スープに浮かぶ背脂、チャーシュー、平打ち麺、メンマ、ネギ、定番の尾道ラーメン。醤油がガツンとくる濃いタイプで、めっちゃ美味しい。
次回は煮玉子カツ、自家製厚揚げをいただかなくちゃだわ。
あ～、尾道にも出店してほしい!!
中華そば そのだ、雰囲気や接客は？
お店があるのは、JR福山駅から徒歩10分弱、天満屋福山店の東側商店街です。
店内は厨房を囲むコの字形のカウンターと、テーブル席。
スタッフさんみんな元気がよくてキビキビ動いておられ、気持ちいい対応をしてくださいます。
おひとりさまでサクッとラーメンを食べたいときも、グループで呑みたいときもオススメです。
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お店情報
中華そば そのだ
広島県福山市元町13-1 フジカワビル 1F
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