facebook、Twitterで密かに盛り上がった「ヒミツのたかーな！」祭り。
そのまま編、ごはん編、アテ編と楽しんだあとは、パスタ！
2014年に10kg痩せたあとも、糖質制限をゆるーく続けてはいますが、高菜って白ごはんや麺類などの炭水化物と相性いいんですよね。
たまにはダイエット解禁！ パスタを思い切り楽しみましょう。
ヒミツのたかーな！食べてみた！パスタ編
材料
・まささんの高菜
・パスタ
・ちりめん
・明太子（皮をとってほぐしておく）
・ねぎ
・EVオリーブオイル（井上誠耕園を愛用）
パスタは、細麺の方が合いそうなので「ディ・チェコ No.10 フェデリーニ 」を使いました。
作り方
１．大きめの鍋にお湯をわかし、塩を多めに入れます。
２．１の鍋にパスタを入れ、標準茹で時間より１分短く茹でて、湯切りをします。
３．フライパンにEVオリーブオイルを熱し、高菜、半量の明太子、ちりめん、パスタを入れて、ざっくり炒めます。高菜の量が少ないときは、醤油で味を足しましょう。
※EVオリーブオイルは、ゴマ油に代えても美味しいと思います。
４．あたためておいたお皿に盛り付け、ねぎ、明太子を飾ったら完成！
完成
めっちゃ美味しそうにできあがりました^^
高菜と明太子、高菜とちりめん、明太子とちりめん、高菜・明太子・ちりめんトリプル、本当によく合いますよね。
泡でかんぱーい♪
高菜とちりめんをパスタにたっぷり絡めて、いっただっきまーす。
あぁ、このパスタ最高！
明太子もたっぷりのせて、パクッ。
うんうん、フェデリーニ（細めのパスタ）で作って正解。高菜との食感がよく合ってる。
冷製パスタにしても美味しいに違いない！
九州ラーメン友理
千葉県木更津市まで行ける方は、ぜひ本店へ！
ヒミツのたかーな！ ミホごはん
Vol.1記事はこちらをどうぞ。
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Vol.2記事はこちらをどうぞ。
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Vol.3記事はこちらをどうぞ。
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もっともっと色んなアレンジを楽しみたかったけど･･･
冷製パスタ、釜揚げ高菜うどん、高菜そうめんチャンプルー、高菜蕎麦、アイディアは色々あるのだけれど･･･
１タッパー（5パック分）、お友達にお裾分けもしたので、これにて高菜終了！（号泣）
でも、わたし、信じてる。
いつかまたきっと、まささん(@masa_9ramenyuri)とオコメン王子(@okomen88)が「特別企画ヒミツのたかーな！第2弾」をやってくれるって。
これだけ美味しいものを全国発送しておいて、「一度きり」なんて殺生なこと、あの2人はしないはず。はず。はず･･･。
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