兵庫県神戸市北区にある大人気精肉店「山垣畜産（やまがき畜産）」さんから、大好物の「やまがきコロッケ」と肉総菜をおとりよせ。
関西で働いてたころからこちらのコロッケが好きで好きで大好きで、三田市へ行くときには絶対立ち寄ってたし、「アクタ西宮店」へもよく買い出しに行ってたんです。
「久しぶりに、やまがきコロッケが食べたい」
と思ったら居てもたってもいられなくなり、通販ボタンをぽちっ。
ミホの大好きコロッケ、ご紹介しますね。
目次
山垣畜産、ミホがおとりよせしたのは？
やまがきコロッケ
やまがき牧場直営「黒毛和牛」入りコロッケ。
冷凍便で届いたものを冷蔵庫で解凍し、カラリと揚げましょう。
ふふ、いい色に揚がりました。
和牛の肉汁が全体に広がって、コロッケなのにハンバーグのようにジューシー。
黒毛和牛の旨み、じゃがいものクリーミーさ、玉ねぎの甘み、カリッと揚がるきめ細やかなパン粉、すべてが「最高のコロッケ」を作るために最高の仕事をしてくれてます。
やっぱり「やまがきコロッケ」大好きだぁ～。
コロッケにはビールがマストですよね♪
『サッポロ ヱビス 華みやび』、華やかでコクが深くてすごく好み。
残り8個は、もちろんすべてつっくんの胃袋へ(笑)。
¥ 670〈1パック10個入り〉
黒毛和牛のミンチがしっかり入っていて、１個67円はすごくないですか？
自家製ハンバーグ
山垣畜産厳選の黒毛和牛ミンチで作られている、自家製ハンバーグ。
ソースはミーシャンズファーム完熟トマトソースとビンゴソースをブレンドして煮詰めてみましたよ。
肉々しくジューシーで、和牛の旨みと脂の甘みがおくちじゅうに広がります。
調味料は控えめなのに、ソースなしでお肉本来の美味しさをじっくり味わいたいハンバーグです。
¥ 330〈1個 約145g〉
やまがきミンチカツ
「やまがき厳選の牛ミンチ」がぎっしり詰まったミンチカツ。
持ち寄りパーティー用に揚げたはいいけれど、パッケージや揚げたて写真を撮るのを忘れちゃいました。
写真左上がミンチカツです。
¥ 690〈1パック7個入り〉
山垣畜産の商品は、ドコで注文できるの？
山垣畜産さんのホームページからおとりよせ可能です。
お店情報
山垣畜産（やまがき畜産）
〒651-1353 兵庫県神戸市北区八多町吉尾８１９
電話： 078-952-0929
投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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