福岡の人気ラーメン店『ふくちゃんラーメン』の袋入りラーメンを、お土産にいただきました。
平日でも常に行列ができているという人気とんこつラーメン屋『ふくちゃんラーメン』。
お土産にもおとりよせにもオススメなラーメン、ご紹介しますね。
ふくちゃんラーメン
こってり濃い味、後味さっぱり、ふくちゃんラーメン。
にんにくクラッシャー発祥のお店なんじゃ！へぇぇ！
豚骨を丸２日炊いたスープと、その日炊き始めたスープを、時間帯によって配合比率を変えつつブレンドされてるのですね。
美味しい作り方、原材料名など。
博多っ子を虜にする「キレ」と「コク」が自慢の博多とんこつ ふくちゃんラーメン
ふくちゃんラーメン、食べてみた
麺、スープ、にんにく、ネギが入っています。
紅生姜と高菜も加えて、とんこつラーメン完成。
とんこつラーメンの麺は固めが好きなので、推奨より短めに茹でました。
固めの中細麺にこってりスープが絡んで、本場のお味。うんうん、美味しい。
濃厚なスープに生にんにくがきいて、ガツンとインパクトのあるお味。
辛子高菜や紅生姜も絡めて、いろんなお味を楽しめるのがいいですね。
おうちで本格とんこつラーメン、美味しくいただきました。
いつか『ふくちゃんラーメン』の店舗にも伺ってみたいなぁ。
ふくちゃんラーメンは、ドコで注文できるの？
インターネットからおとりよせ可能です。
お店情報
ふくちゃんラーメン
所在地： 〒814-0174 福岡県福岡市早良区田隈２丁目２４−２
電話： 092-863-5355
投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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