一年がかりでおとりよせした『八ヶ岳食工房』さんの生ハムセット。

信美豚の肩・もも、さらに生ハムを詰め込んである太めのソーセージから、いただいてみることにしました。

ビールとザワークラフトを用意して、いざ焼かん♪

 

生ハム・ソーセージ

 

パツンパツンに具が詰まった手づくりソーセージ。

評価が高いブランド豚「信州豚」の「もも」と「肩」を使用し、生ハムを練り込んであるそうです。

はい、茹でずに焼いていただくことにします。

フライパンに薄くオリーブオイルを熱して、焼き目がつくまで炒めてみました。

ビールの用意も万全、いっただきまーす！

パリンッ！

じゅわぁ～っ！

天然豚腸が弾け、中から肉汁が溢れだします。

うわぁ、ぶち美味しいじゃん！

想像以上に美味しいじゃん！

尾道弁丸だしで感動しつつ、どんどん食べ進んじゃいます。

さぁ、次は何をいただこうかしら♪

 

八ヶ岳食工房は、ドコで注文できるの？

 

ホームページから注文可能です。
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お店情報

 

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八ヶ岳食工房
住所 : 長野県諏訪郡原村原山17217-1667
電話/メールアドレス : 080-9341-4900 / info@8foods-factory.com

 

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