おとりよせ

東京『築地蟹商』のタラバガニ&ズワイガニが届いた!焼きカニ&カニすきで幸せお正月♪

2021年に続き、今年も東京『築地蟹商』のタラバガニ&ズワイガニがドーンと届きました。

タラバガニ&ズワイガニに加えて、毛ガニ、マグロ、鮭まで!

3種の蟹の食べ比べに、お刺身、雑炊と口福のオンパレード。こいつぁ春から縁起がいい。

『築地蟹商』さんの絶品カニ、ご紹介しますね。 

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築地蟹商のタラバガニ&ズワイガニ

 

毛ガニ!鮭!マグロ!タラバ!ズワイ!

信頼と品質の蟹専門卸『株式会社 築地蟹商』さんの、タラバガニとズワイガニ。

美味しさの証、カニビルの卵。

口にする前から美味しさを実感できる、鮮やかなオレンジ色と身のつまり具合。

お鍋いっぱいのズワイガニ、なんて幸せな光景なんでしょう。

ズワイガニ以外の具材は、白菜、長ネギ、えのき、しめじ、豆腐。お出汁は、昆布のみであっさりと。

カーーーーニーーーーーーー!!!!!(大好物)

ぷりっぷりの弾力に甘みがあって、めっさ美味しい。

写真を撮り忘れましたが、〆はもちろんカニ雑炊。お鍋のあとのお楽しみ、最高ですね。

カリカリとちゅ~る以外は興味を示さないニャンズですが、カニがちょっと気になるミニケル。新しいおもちゃかなと思った模様。

迫力のタラバガニは、蒸し焼きに。

程よく塩気がきいていて身は柔らかく、美味しい!

ずっしり重たい、大きな特選毛ガニ。

毛ガニは味が濃くて美味しいですよね。

いい面構え。ふふふ、ちゃんと余すところなく食べてあげるからね。

毛ガニは味噌もこたえられませんよね。甲羅酒もしなくちゃ、あぁ忙しい(笑)。

毛ガニの一部は酒蒸しにし、ほんのりバター醤油で。贅沢にイクラまでのっけちゃいました。

美しい赤身のマグロは、お刺身で。

肉厚で立派な鮭。

製造者は東京都中央区『有限会社武喜益』さん。

鮭はお正月明けにいただこう。

穴子たっぷり尾道雑煮をおふるまい。

レシピはコチラ。


 

「えきでんにゃんてみにゃくていい!あたちをみて!!」 by ポッポ。

元日は『日本料理まきの』さんの特選おせちを美味しくいただきました^^


  
 

 

販売者情報

 

株式会社 築地蟹商
〒104-0045 東京都中央区築地1丁目13−13
電話: 03-6278-7092
http://kanisho.co.jp/
  

  
 

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