創業大正13年。
静岡県浜松市の老舗ソースメーカー『トリイソース』さんのジンジャーシロップが素晴らしく美味しいと教えていただき、おとりよせしてみました。
甘さを最小限におさえてあり、舌に心地よい痛みを感じるほどの辛口シロップに感激！
生姜煮シビれたいあなたにオススメなジンジャーシロップ、ご紹介しますね。
トリイソース、ミホがおとりよせしたのは？
ホームページを拝見してるとどれもこれも美味しそうで･･･。
気が付いたら7種類のソースやシロップをポチっちゃってました。
ジンジャーシロップ
シンプルだけどしっかり印象的なラベル。
200ml、760円。
トリイソースさん4つのこだわりと、オススメの使い方。
生姜は金時、三州、大生姜の3種類が使われているのですね。
なめらかな口当たりを出すために「石臼」ですりおろすという手法が斬新！
栄養成分、お問合せ先、アレルゲンについて。
原材料は、生姜(浜松産)、はちみつ、てん菜糖、ゆず果汁（静岡産）、香辛料。
「とろり」を通り越して「どろり」と言ってもいいほど凝縮されたシロップにビックリ。
生姜とスパイスの刺激的な香りも立ちのぼり、生姜好きならワクワクがこみ上げてきますよ。
シロップ１：熱湯３、ホットジンジャーにしてみました。
甘口なジンジャーシロップが多いなか、トリイさんのシロップは舌のしびれを感じるほどしっかり辛口。
シナモン他数種のスパイスがいいアクセントになっています。
石臼ひきだからこそなのでしょう、生姜の繊維質を感じることなく、とってもなめらか。
このお味と舌触りなら、お料理やカクテルに活用しやすそう。
豚の生姜焼きやホットラムチャイを作って、またアップいたしますね。
トリイソースは、ドコで注文できるの？
公式ホームページからおとりよせ可能です。
一部商品は「楽天」でも取扱いがあるようですよ。
製造者情報
トリイソース(鳥居食品株式会社)
〒430-0805 静岡県浜松市相生町20-8
電話： 053-461-1575
http://www.torii-sauce.jp/
投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
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