おとりよせ

何もつけなくても美味しい極上豆腐!なめらかな京豆腐『嵯峨豆腐 森嘉』deほかほか湯豆腐♪

お友達が京都土産に買ってきてくれた『嵯峨豆腐森嘉』さんの嵯峨豆腐!

京都のお豆腐大好きなので、何よりのお土産です。

おうちで美味しくいただいた湯豆腐、ご報告しますね。

スポンサードリンク

 

嵯峨豆腐森嘉、ミホがいただいたのは?

 

故・司馬遼太郎氏が「街道をゆく 嵯峨散歩」で紹介されているのが、『森嘉』さんのお豆腐。

おぉ、ずっしり持ち重りがします。

このまま何もつけずにいただいても、豆の旨みがしっかりしていてすごく美味しい。

少し塩をつけて、冷酒と合わせるのもオススメ。

昆布出汁に柚子皮を少し入れ、湯豆腐に。

つるつるなめらかで、本当に美しいお豆腐。

きめ細かい舌触りのお豆腐は、あたためると豆の香りが高まって、寒い冬に何よりのご馳走。

お友達のお祖母様が煮付けてくださった、飛龍頭(ひろうす、ひりょうず)。

百合根、銀杏、木耳、人参など具だくさんな飛龍頭を、上品に煮てくださっていて、すごく美味しい。

なまこ酢、『生もとのどぶ』アチチの熱燗と一緒に美味しくいただきました^^

『生もとのどぶ』についてはコチラ。
 ▽

 

お店情報

 

嵯峨豆腐森嘉
〒616-8447 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町42
電話: 075-872-3955
https://sagatofu-morika.co.jp/

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

神戸市中央区元町通『とんかつ武蔵』deとんかつ、えびかつに感激!老舗とんかつ店の極厚とんかつ!前のページ

福山市木之庄町『漢都』スタイリッシュな空間で鹿児島黒牛を堪能!デートにもオススメな焼肉屋さん!次のページ

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  2. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  3. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  4. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. おとりよせ

    東京都小金井市『コガネイチーズケーキ』は、白砂糖・添加物不使用!糖質制限ダイエットの強い味方!

    白砂糖、合成甘味料、保存料、添加物を一切使用せず、安心安全でヘルシーな…

  2. おとりよせ

    若狭名物、鯖の糠漬け『激辛へしこフレーク 山下水産 燃える鯖フレーク』de日本酒三昧♪

    若狭地方・丹後半島の名物「へしこ」が大好きです。「へしこ」とは…

  3. おとりよせ

    簡単にカルシウム補給!100%いわしにぼし「煮干粉」de濃厚出汁のお味噌汁を、毎朝楽しもう♪

    お魚嫌いなお子さまも、お味噌汁の出汁にしちゃえば喜んで食べてくれるんじ…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  2. サイクリング

    【モニター】手ぶらで楽々「しまなみ海道らくらくサイクリング ガイド同行&バス併走…
  3. サイクリング

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  4. サイクリング記録

    東福山~倉敷 約100kmサイクリング!晩秋の備後路を、鰻とスウィーツ目指してレ…
  5. サイクリング

    中国経済産業局「広域ラグジュアリーツーリズム開発に向けたネットワーク構築会~Cy…
PAGE TOP