昭和14年創業の、老舗とんかつ店『武蔵』さん。

言わずと知れた神戸の名店ですが、なぜか関西に20年も住んでいたのに行ったことがなかったんです。

「よし！新幹線乗る前に、美味しいとんかつ食べて帰ろう」と『武蔵』さんへ。

こだわり豚を使ったぶ厚いとんかつと、名物エビカツ、ご紹介しますね。

 

とんかつ武蔵のメニューは？

 

・ロースカツ、ヘレカツ定食　1,970円(税込)
・えびカツ定食　1,970円(税込)　他

それぞれ単品でも注文可能です。

 

とんかつ武蔵、ミホが食べたのは？

 

まずは、ビールでかんぱーい♪

ひとつひとつ手づくりされてるので、注文してから10～15分ほど、美味しく揚がるのを楽しみに待ちます。

ロースカツ定食登場！

ロースカツには、ざっくり四角に切られたキャベツと、ラディッシュが付いてます。

ごはん、赤だし、お漬物はおかわり自由。

なんて美しいとんかつ。

揚げたてアツアツのぶ厚いかつを頬張れば、噛むほどに豚の旨みがぶわぁっと口の中に広がります。

サクサクの衣と脂の甘みがなんともいえないハーモニー♪

さっぱりめのソースが、とんかつの美味しさをひきたててやみません。

こちらはヘレカツ。

ヒレカツではなく「ヘレ」なのが、昭和から続く歴史を感じていいですねぇ。

さっぱりしてるのに、お肉の旨みがすごい。

「ハイボール始めました。」に魅かれて頼んでみたら、

素晴らしい濃さのハイボールがやってきました♪

しっかりウィスキーを感じられる濃度って、大切ですよね。

ただ呑兵衛なだけかしら？(笑)

「とんかつ」と「えびかつ」の二刀流で武蔵ときては、「えびかつ」も食べずにはいられませんなぁ。

見るからにプリプリぶりが分かる大きなエビカツが4切れ。

サクサクの衣に包まれた海老の弾力と甘みが素晴らしく、ハイボールおかわりしちゃいました。

あまりに美味しかった赤だしもおかりして、ごちそうさまでした。

ボリューム満点、お味も満点、とっても美味しゅうございました♪

 

とんかつ武蔵、雰囲気や接客は？

 

90席ある広い店内は、カウンター、テーブル席、座敷席から構成されているので、おひとりさまから宴会まであらゆるシーンで利用しやすいですね。

スタッフさんの接客も丁寧で気持ちよく、初訪問でもゆったり寛いで過ごせます。

 

お店情報

 

とんかつ 武蔵
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目7−2
電話:078-321-0634

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