尾道ラーメン・中華

尾道市土堂『大胡商店』再訪!汁なし担担麺に特製花椒を加えて幸せ満点のお味♪

2021年8月オープンから大人気の担担麺専門店『大胡商店』(おおえびすしょうてん)さんを再訪問。

初訪問時に「なんて美味しい担担麺なの」とドハマりし、「次は汁なし担担麺を食べたい!」欲が強すぎて翌週に伺っちゃいました。

定番の汁なし担担麺、ノンカラ、大辛の大胡に、自分好みにカスタマイズできる薬味と調味料。

担担麺好きな方に是非とも訪れていただきたいお店、ご紹介しますね。

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大胡商店のメニューは?

 

入店後、食券機で食券を購入するシステムです。

<朝メニュー>
〇瀬戸内ラーメン 300円(!)
〇焼チャーシュー丼 300円 他

<お昼メニュー>
〇汁なし担々麺 620円
〇大胡(大辛) 680円
〇ノンカラ 620円
〇汁あり担々麺(冬季限定) 800円
〇中華そば(平日限定) 600円

<共通>
〇各種大盛 100円
〇ごはん並 100円
〇温泉玉子 80円 他

<ドリンク>
〇ハイネケン 500円
〇ノンアルコール 500円
〇怪獣サイダー 350円

※ノンカラ、汁なし、大胡は、辛さが違うだけじゃなく、タレの配合やこだわりがすべて違うそうです※

テイクアウト(お持ち帰り)もできますよ♪

 

大胡商店、ミホが食べたのは?

 

今回も、ハイネケンで、かんぱーい♪

「担々麺にはハイネケンが合う」と、ハイネケン一択なのだそう。

オーダー後は「汁なし担担麺のおいしいお召し上がり方」を熟読しながら待つこと数分。

薬味は、胡椒、七味、ラー油、花椒、酢、担々麺のタレ。

やってきました、汁なし担担麺。

特製花椒香る、芝麻醤のコクが強めでめちゃめちゃ好みな担担麺。

20回以上よ~く混ぜて、いただきます。

あぁ、そう、これこれこのお味! この担担麺が食べたかったの。

もっちりしてコシのある麺も、ほんと美味しい。

ここに特製花椒をたっぷり投入。

『大胡商店』さんの担担麺はタレと麺の美味しさもさることながら、この特製花椒も抜群に美味しいんですよ。

麺のあとのごはんには「お肉・青ねぎ」を100円で追加できます。

普段は糖質控えめにしてるけど、ここではごはんもいかなくちゃもったいない。

「お肉・青ねぎ」も追加しちゃいますよ。

って、100円でこのお肉とおねぎの量、すごくないですか?

ごはんのために残しておいたタレに全部入れて、

半熟卵、特製花椒、ラー油、少しのお酢も追加して、

〆のごはんもたまらぬ美味しさ。

このごはんでもビールが進んじゃう。

はぁぁ、美味しかった。胃袋が2個あるならば、もう一杯いただきたいほど好き。

また近いうちに伺わねば、です。

 

大胡商店、雰囲気や接客は?

 

お店の場所は初訪問記事で詳しく紹介しています。


 

2022年12月の営業日・定休日。

お店の向かいにはパラソル付きの待合椅子が設置されているので、ゆっくり座って順番を待つことができます。

「平成の再開発前には、尾道駅周辺にも海岸通りにもこんな建物が多かったよね」と懐かしくなる佇まい。

リーヴァイスならぬオーエヴィスな看板も大好き。

気さくな店主さんとのおしゃべりもとても楽しく、ご近所なら毎週通いたいお店です。
 

『大胡商店』さんに関する記事一覧はコチラ。

 

店舗情報

 

大胡商店(おおえびすしょうてん)
〒722-0001 広島県尾道市土堂1丁目14−5
電話: 080-6310-7140
https://www.instagram.com/o__ebisu/

大胡商店

関連ランキング:汁なし担々麺 | 尾道駅


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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

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