尾道グルメ

広島生まれの発泡清酒、千福の発泡日本酒「TEPPAN(てっぱん)」を尾道市『中華食堂 一楽』の餃子とともに♪

「千福」ブランドで有名な広島県呉市『三宅本店』さんから、広島生まれの発泡清酒「千福TEPPAN」(てっぱん)が登場しています。

広島県と地酒千福のコラボで、広島限定品だそう。

子どものころから大好きな尾道市久保 新開にある『中華食堂・一楽』さんで、中華料理とともに楽しんできましたよ。

広島限定発泡清酒と中華のマリアージュ、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

千福TEPPAN(てっぱん)

 

製造者:株式会社 三宅本店
アルコール分:8度
日本酒度:+3
原 料:米(国産)・米麹(国産米)・炭酸ガス含有

広島の名物であるお好み焼きに合うお酒をコンセプトにできた発泡清酒です。
お酒の濃厚さやコクを控えめにすることで、お好み焼きの味わいを引き立たせます。ソースの後味をスッキリ洗い流す高いキレにより食欲が刺激され、持ったヘラが止まりません!
よく冷やして飲むのがおすすめです。

千福ホームページより

お好み焼きに合うよう開発されたお酒なら、中華料理や揚げ物など濃い味にも合いそうですね。

広島限定発売ですが、インターネット通販でおとりよせできるようです。

 

中華食堂・一楽のメニューは?

 

麺類、飯類、点心、スープ、料理、飲み物、つまみ、で構成されています。

 

中華食堂・一楽、ミホが食べたのは?

 

まずは、ビールでかんぱーい♪

必ずいただく焼き餃子。

皮をカリッとかじれば、たっぷり詰まった肉汁の旨みが広がります。

餃子とビールはほんと仲良しですよねぇ。

こちらも大好き、水餃子。

モチモチでつるりとした皮とジューシーな餡が、辛みのあるタレとナイスマッチング。

時期によってはパクチーを追加できるので、パクチー好きの方は確認してみてくださいネ。

若鶏の唐揚げ。

手羽先とモモ肉が、表面はカリカリ、身はジューシーに揚げられています。

唐揚げとビールも仲良しですよね♪

ここで新作「千福TEPPAN(てっぱん)」にチェンジ。

端麗辛口スッキリした味わいと喉越しなので、ビール感覚でいろんなお料理に合わせられそう。

中華と合うのか少し心配だったけれど、合う合う!

何より「てっぱん」という響きが、尾道が舞台となったNHK朝の連続テレビ小説『てっぱん』を想い出して、尾道人のハートに響きますね。

是非お好み焼きと合わせてみたい発泡清酒です。
 ▽

優しく蒸されたシューマイ。

蒸し鶏の葱生姜。

柔らかくてあっさりした鶏肉にかかってるネギ塩タレがめっちゃ美味しい。

焼豚(冷製)。

ネギを巻いて辛子醤油をつけてほおばれば、お酒がいくらでも進んじゃいます。

ピータン。

まったく臭みがなく、独特な風味を感じられます。

大中小の3サイズから選べる、焼き飯。

昭和から変わらぬ美味しさ。

揚げそば。

長崎の皿うどんのように、パリパリに揚げてある麺に野菜たっぷりな餡が絡みます。

カリカリ麺と、餡がしみこんでふにゃっとなった麺、2つの味わいが楽しめるのがオツですね。

酢をたっぷりかけていただくのがお気に入り。

他、ピリ辛ホタテ、担々麺、梅だいこんラーメンなどもオススメです。

テイクアウト・おとりよせもできる絶品「中華ちまき」も大人気!
 ▽

 

中華食堂・一楽、雰囲気や接客は?

 

尾道の歓楽街「新開(しんがい)」にあり、呑みに行く前の腹ごしらえにも、呑んだあとの〆にもありがたいお店です。

いつも気さくな大将と女将さんが笑顔で迎えてくださるので、居心地がよくて、ついつい長居しちゃいます。

数年前に増築され、8人ほど入れる個室ができてからは、もっぱらこのお部屋がお気に入り。

個室といっても、会議机&パイプ椅子が置いてある、いい意味で気取りのない空間です^^

 

お店情報

 

中華食堂 一楽 (いちらく)
〒722-0045 広島県尾道市久保2丁目10-12
電話:0848-37-5862

中華食堂 一楽

関連ランキング:中華料理 | 尾道駅

中華ちまきは、通販ページからおとりよせ可能です^^
 ▽
https://chimaki.jcom.to/


尾道市ランキング
 

Related article

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  2. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  3. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道市水尾町『拉麺またたび』は、呑兵衛に嬉しい「呑んでつまめる」ラーメン屋さん

    2016年3月1日、尾道の歓楽街「新開」(シンガイ)からほど近い水尾町…

  2. マンガ

    おひとりさま・一人酒を楽しもう♪「新久千映の一人さまよい酒」に学ぶ、ひとり呑み歩き♪

    わたしが大好きな広島在住マンガ家・新久千映さんの新刊!呑兵衛女…

  3. 日本酒

    尾道鍋研究会☆2015年2月例会「うに」(ウニ・雲丹)

    「鍋」を愛する人々が、尾道市で毎月1回、月替わりの鍋を楽しむ尾道鍋研究…

  4. ワイン

    尾道駅近ピッツェリア『トランクィッロ』de元ミス尾道が歌うオペラとカンツォーネの夕べ

    「秋の夜長リラックスコンサート~女心と秋はピザ~」元ミス尾道の…

  5. 尾道グルメ

    尾道駅近ピッツェリア『トランクィッロ』deお味もボリュームも満点過ぎるパーティコース!

    数年前に尾道市立大学を卒業した元教え子たちと、久しぶりの同窓会。…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

  12345
20212223242526
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
    123
252627282930 
       
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  2. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  3. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  4. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  5. 寺社仏閣

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
PAGE TOP