ミホごはん

ショウガオール33倍!尾道『イトク食品』の佃煮「ごはんがおいしい生姜」で超簡単イカの生姜煮♪

冷え性さんにもってこい、テレビや雑誌でも注目されている「蒸し生姜」。

体を温める「ショウガオール」成分が、蒸すことで33倍(一部テレビでは400倍と紹介されていました)にも増加するのだそうです!

そんな「蒸し生姜」をベースにした生姜商品を開発・製造されているのが、尾道市にある『イトク食品』さん。

ショウガオールを摂りながら、超簡単に生姜煮が作れちゃう佃煮「ごはんがおいしい生姜」、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

イトク食品

 

『イトク食品』さんの社是は「生姜で体温革命」!

生姜でポ 60g」で有名な、尾道の生姜商品製造メーカーさんです。

蒸し生姜入りの紅茶、蒸し生姜シロップ、蒸し生姜粉など、幅広い生姜商品を開発されています。

 

蒸し生姜とは?

 

温め成分ショウガオールが生生姜の33倍にもなります。(日本食品分析センター分析値)

TBS「サタデープラス」、NHK「ためしてガッテン」、フジテレビ「腸を知って身体のお悩み解決sp」等で紹介され、注目を集めています。

手づくりも出来ますが、けっこう手間がかかるのが難点なんですよね。
 ▽
Cpicon ウルトラ蒸し生姜(乾姜) by BIOラボNANAO

 

超簡単イカの生姜煮のレシピ

 

 

材料

 

・イカ切身
・長ネギ(里芋、豆腐)
・日本酒
・醤油
・ごはんがおいしい生姜

 

作り方

 

1.鍋に日本酒を入れて煮立たせます。

2.イカの切り身、薄切りにした長ネギ、ごはんがおいしい生姜を入れ、煎り煮にします。

3.材料に火が通ったら味をみて、薄いようなら醤油で調整すれば完成。なんてお手軽なんでしょう!

 

食べてみた

 

うんうん、生姜がきいていいお味。

「ごはんがおいしい生姜」は、そのままだと少し甘過ぎだと感じるのですが、煮物に使うとその甘みが活きるんです。

とても贅沢な使い方ではあるけれど、時間がないときの「もう一品」作りに大活躍。

原材料にかつお節も入ってるので、お出汁の役目も果たしてくれますよ。

手も時間もかけたかのような煮物が、短時間で簡単に作れちゃう生姜佃煮、重宝しております。

少し時間があるときなら、里芋を煮込むのも美味しそう。

小鰯の生姜煮や、豚と野菜の炒めものにも応用できそうですね。いろいろ楽しんでみます。

 

ドコで買えるの?

 

尾道市近郊なら、福山駅前「天満屋」地下で販売されているそうです。

『イトク食品』さんの公式ホームページからおとりよせ可能です。

尾道市内でも買えるようになってほしいなぁ~!

 

製造者情報

 

イトク食品株式会社
〒722-0232 広島県尾道市木ノ庄町木門田491
電話: 0848-48-1650
http://itokufood.info/

『イトク食品』商品に関する記事はコチラ。


 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

大久保商店さんの日本酒会、2種の「辨天娘」を絶妙な燗酒で@三原市城町『Rocket』前のページ

しまなみ海道 尾道市因島のお土産に、はっさくんの「八朔さくさくラスク」♪はっさくん缶バッジも!次のページ

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  3. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

関連記事

  1. ミホごはん

    「鶏もも肉のブルーチーズ煮込み」レシピ:白ワインのおともに、クリスマスにもピッタリ♪

    お気に入りの白ワインが届いた♪冷蔵庫にはブルーチーズ(ゴルゴン…

  2. 尾道グルメ

    尾道のニューヒーローでべらーマン☆TSSテレビ新広島「ひろしま満点ママ!! 」に出演!

    我らがでべらーマンが、TSSテレビ新広島の人気番組『ひろしま満点ママ!…

  3. 尾道グルメ

    尾道のニューヒーローでべらーマン☆TSSテレビ新広島「七輪さんぽ 」に出演!

    我らがでべらーマンが、TSSテレビ新広島の人気番組『TSSみんなのテレ…

  4. おとりよせ

    「天一鍋の衝撃」に衝撃を受けて作ってみたら、本当に衝撃的な美味しさだった!

    大好きなブロガー『Another Days』穴澤賢さんが紹介されていた…

  5. 尾道グルメ

    しまなみ海道・柑橘アイランド瀬戸田の猪『しまししソーセージ』は、甘みがあって柔らかくジューシー!

    猟ガール&農ガールの長光祥子さんが手がけておられる『しまししシリーズ』…

  6. ワイン

    尾道ミーシャンズファーム産「トマト&ズッキーニ」de呑兵衛好みなピリ辛ラタトゥイユのレシピ♪

    尾道・岩子島(いわしじま)『ミーシャンズファーム』三阪好訓クンからいた…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  2. サイクリング記録

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  3. サイクリング

    中国経済産業局「未来のサイクリングツーリズム」サクラ・ハッカソン広島尾道ステージ…
  4. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  5. サイクリング

    しまなみ縦走2016!しまなみ海道の多島美と、サイクリストの人情に感動した一日。…
PAGE TOP