「糖質制限ダイエット中だけど、パンケーキが食べたい」
あぁ、でも。小麦粉は敵！そんなときも、大豆製品が強い味方となってくれるのです。
見た目もパンケーキそのもの。付け合わせを彩りよくすれば、カフェ風モーニングを楽しめますよ。
材料（だいたい2人分）
高野豆腐すりおろし 1個分(粉末タイプがオススメ）
卵 1個
牛乳 1/2カップ
塩 適量
作り方
いたって簡単♪
材料を混ぜ合わせて焼くだけ
卵を溶きほぐしたボウルに、高野豆腐粉、牛乳、塩を入れて混ぜ合わせます。オリーブオイルを入れてあたためたフライパンで焼くだけ。
甘いものが食べたいときは、ジャムや餡子を控えめに乗せましょう。
ネガティブカロリー(マイナスカロリー）のレタスサラダを添え、野菜から食べ始めるといいですよ^^
高野豆腐の風味が香ばしくて、クセになる美味しさです。
ミホのダイエットバイブル３冊
酒飲みダイエット ― ｢酒とつまみ｣でおいしく痩せる! (プレジデントムック)
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江部 康二 大柳 珠美 プレジデント社 2010-07-06
投稿者プロフィール
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尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。
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