北海道

ソラチの札幌スープカレーの素☆おうちde野菜ごろごろ本格スープカレー♪

北海道土産にいただいた『ソラチのスープカレー』。

スープカレーは今や全国区で人気ですが、札幌では30年以上も前に専門店が登場していたそう。

DSC06529_1280

大ぶりの野菜がゴロゴロ入っているパッケージを見るだけで、食欲がわいてきます。

1951年創業の北海道のたれ屋「ソラチ」さんが、こだわりにこだわって作ったというスープカレーの素。

本場の味、ぶち楽しみ。早速作ってみましょう。

スポンサードリンク

 

ソラチの札幌スープカレー 作ってみた

 

 

材料

 

・ソラチの札幌スープカレーの素
・鶏肉
・ゆで玉子
・じゃがいも
・ニンジン
・茄子
・パプリカ

DSC06516_1280

「シェフも入っておりません」とう注意書きがオチャメ♪

 

作り方

 

DSC06520_1280

箱に入っている「こだわり・美味しい作り方」を参考に、作ってみました。

DSC06521_1280

1.具材はすべて大きく切りましょう。鶏肉と茄子・パプリカはグリルで焼きました。じゃがいもとニンジンはレンチン(根菜ゆでモード)。

DSC06523_1280

2.鍋に「スープカレーの素」4袋とお湯700mlほどを加えて煮立たせ、鶏肉を煮込みます。

DSC06524_1280

3.お皿にゆで玉子、野菜を彩りよく盛り付け、2の鶏肉入りカレースープをまわしかけます。

※スープカレーとごはんは別々のお皿に盛るのがコツだそうです。

 

完成!

 

DSC06527_1280

想像していたよりも、辛くてスパイシー!

うんうん、美味しい。こりゃクセになりそう。

野菜、玉子、ごはん、それぞれとの味わいが楽しめて、ビールも進みますね。

スープの素はペースト状なので、カレー鍋、カレー炒飯などアレンジも楽しめそう。

 

通信販売

 

通販対応されてるので、おとりよせも可能です♪


尾道市ランキング
 
 
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

SONY デジタル一眼カメラα[Eマウント]用レンズ SEL24240 (FE 24-240mm F3.5-6.3 OSS)購入!前のページ

イワタニ「炉ばた大将」大活躍☆おうちdeコウネ&ミスジ、広島牛の焼肉を楽しむ♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  2. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  3. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  4. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. 国内旅行・グルメ

    名古屋 『東海寿』no「小倉トーストラングドシャ」!あんこ好きに大ヒットな絶妙コラボレーション!

    名古屋人気グルメの一つ「小倉トースト」が、ラングドシャになって登場!…

  2. サイクリング

    2016年の感謝をこめて☆因島水軍スカイライン大晦日ライド&しまなみカレー、年越し蕎麦♪

    新しい出会いとお仕事にたくさん恵まれた2016年も、お蔭様で楽しく締め…

  3. おとりよせ

    「天一鍋の衝撃」に衝撃を受けて作ってみたら、本当に衝撃的な美味しさだった!

    大好きなブロガー『Another Days』穴澤賢さんが紹介されていた…

  4. ミホごはん

    尾道産イチジクde大人の味わい、赤ワインとシナモン香るコンポートのレシピ

    広島県内で1番の「イチジク」の産地、尾道。「出荷できんサイズじ…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  2. サイクリング

    しまなみ海道に浮かぶ尾道市因島、自転車の神様「自転車神社 大山神社」へ参拝!
  3. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  4. サイクリング

    中国経済産業局「未来のサイクリングツーリズム」サクラ・ハッカソン広島尾道ステージ…
  5. サイクリング

    ロードバイクがそのまま乗せられる出雲路の一畑電車!中国経済産業局“Leaders…
PAGE TOP