北海道

ソラチの札幌スープカレーの素☆おうちde野菜ごろごろ本格スープカレー♪

北海道土産にいただいた『ソラチのスープカレー』。

スープカレーは今や全国区で人気ですが、札幌では30年以上も前に専門店が登場していたそう。

DSC06529_1280

大ぶりの野菜がゴロゴロ入っているパッケージを見るだけで、食欲がわいてきます。

1951年創業の北海道のたれ屋「ソラチ」さんが、こだわりにこだわって作ったというスープカレーの素。

本場の味、ぶち楽しみ。早速作ってみましょう。

スポンサードリンク

 

ソラチの札幌スープカレー 作ってみた

 

 

材料

 

・ソラチの札幌スープカレーの素
・鶏肉
・ゆで玉子
・じゃがいも
・ニンジン
・茄子
・パプリカ

DSC06516_1280

「シェフも入っておりません」とう注意書きがオチャメ♪

 

作り方

 

DSC06520_1280

箱に入っている「こだわり・美味しい作り方」を参考に、作ってみました。

DSC06521_1280

1.具材はすべて大きく切りましょう。鶏肉と茄子・パプリカはグリルで焼きました。じゃがいもとニンジンはレンチン(根菜ゆでモード)。

DSC06523_1280

2.鍋に「スープカレーの素」4袋とお湯700mlほどを加えて煮立たせ、鶏肉を煮込みます。

DSC06524_1280

3.お皿にゆで玉子、野菜を彩りよく盛り付け、2の鶏肉入りカレースープをまわしかけます。

※スープカレーとごはんは別々のお皿に盛るのがコツだそうです。

 

完成!

 

DSC06527_1280

想像していたよりも、辛くてスパイシー!

うんうん、美味しい。こりゃクセになりそう。

野菜、玉子、ごはん、それぞれとの味わいが楽しめて、ビールも進みますね。

スープの素はペースト状なので、カレー鍋、カレー炒飯などアレンジも楽しめそう。

 

通信販売

 

通販対応されてるので、おとりよせも可能です♪


尾道市ランキング
 
 
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

SONY デジタル一眼カメラα[Eマウント]用レンズ SEL24240 (FE 24-240mm F3.5-6.3 OSS)購入!前のページ

イワタニ「炉ばた大将」大活躍☆おうちdeコウネ&ミスジ、広島牛の焼肉を楽しむ♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  4. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  5. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

関連記事

  1. 北海道

    ふるさと納税2020!北海道紋別市「プレミアム本ずわい甲羅盛り(特盛) 」リピート決定!!

    リピート確定のふるさと納税、北海道紋別市『マルマ松本商店』さんの「プレ…

  2. ミホごはん

    こりゃぁビールが止まらない「パリパリ鶏皮せんべい」のレシピ♪塩レモンのせが最高に美味しい!

    パリパリボリボリ・・・ひとくち食べると止まらなくなるものの一つ…

  3. ミホごはん

    ミホの手作り☆栗の渋皮煮&マロングラッセのレシピ

    「栗の渋皮煮、大好き!でかいボウルで思いっきり食いたい!」しま…

  4. ミホごはん

    dancyu読者支持率No1 ピェンロー鍋は、紹興酒と相性抜群!白菜が美味しい冬の定番鍋!

    「ピエンロー」とは、白菜と春雨が主役の鍋料理です。妹尾河童さん…

  5. おとりよせ

    三原神明市2015、姫路有名スウィーツ【あんまき】今年も出店!

    「しんめいさん」の愛称で親しまれている広島県三原市のお祭り「神明市」。…

  6. でべらレシピ

    でべらレシピ☆フライングでべら(揚げでべら)

    尾道の冬の風物詩といえば、でべら!数日干したでべらをトンカチで…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    2018年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  3. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  4. サイクリング

    中国経済産業局「広域ラグジュアリーツーリズム開発に向けたネットワーク構築会~Cy…
  5. サイクリング記録

    2019年初詣&初ライド約40km☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「…
PAGE TOP