「糖質制限ダイエット中だけど、チーズとろ～りクロックムッシュが食べたい」
あぁ、でも。小麦粉は敵！
そんなときも、大豆製品が強い味方となってくれるのです。
見た目はしっかりクロックムッシュ。
とろけるチーズ、ハム、トマトが食欲をそそります。
材料（だいたい2人分）
厚揚げ 1枚
ハム 数枚
トマト 1個
とろけるチーズ 3～4枚
作り方
いたって簡単♪
材料を切る
厚揚げは厚さを半分にし、両面に軽く塩コショウしておく。
トマトは薄めの輪切り、ハムとチーズは厚揚げの大きさに合わせてカット。
材料を挟んで焼く
厚揚げにトマト、ハム、チーズを挟んでサンドする。
オリーブオイルを入れて熱したフライパンで、押さえながら焼けば完成！
サラダを添えて、野菜から食べましょう。
ミホのダイエットバイブル３冊
酒飲みダイエット ― ｢酒とつまみ｣でおいしく痩せる! (プレジデントムック)
posted with ヨメレバ
江部 康二 大柳 珠美 プレジデント社 2010-07-06
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