「糖質制限ダイエット中だけど、チーズとろ～りクロックムッシュが食べたい」

あぁ、でも。小麦粉は敵！
そんなときも、大豆製品が強い味方となってくれるのです。

見た目はしっかりクロックムッシュ。
とろけるチーズ、ハム、トマトが食欲をそそります。

材料（だいたい2人分）

 
厚揚げ　1枚
ハム　数枚
トマト　1個
とろけるチーズ　3～4枚

作り方

 
いたって簡単♪

材料を切る

 
厚揚げは厚さを半分にし、両面に軽く塩コショウしておく。

トマトは薄めの輪切り、ハムとチーズは厚揚げの大きさに合わせてカット。

材料を挟んで焼く

 
厚揚げにトマト、ハム、チーズを挟んでサンドする。

オリーブオイルを入れて熱したフライパンで、押さえながら焼けば完成！

サラダを添えて、野菜から食べましょう。

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投稿者プロフィール

本谷美穂

尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー＆アドバイスを行っています。

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