ミホごはん

ビールが進む初夏メニュー☆味つき豚の冷しゃぶ&たまねぎ玉子スープレシピ

気温が上がってきて、冷たいものや初夏らしいものが美味しい季節になりましたね。

簡単にできてボリュームもある定番料理「豚の冷しゃぶ」。

DSC01180_1280

スープでしゃぶしゃぶしてお肉と野菜に下味をつけておくと、一層美味しくなるんですよ。

スポンサードリンク

 

味つき豚の冷しゃぶ レシピ

 

 

材料

 

・豚肉(しゃぶしゃぶ用)
・もやし(キャベツ、人参などお好みで)
・きゅうり
・トマト
おいし〜いたまねぎスープ 淡路島産たまねぎ100%使用
・ごまドレッシング

 

作り方

 

1.鍋にお湯を沸かし、たまねぎスープをとかします。

2.1で豚肉をしゃぶしゃぶし、ざるにあげておきます。冷たいのがお好きな方は、冷水でしめてください。わたしは常温派。

3.続いてもやしを茹でます。たまねぎスープに豚肉の旨みが加わっているので、野菜が美味しく茹であがります。(※スープは捨てずに取っておきましょう)

4.きゅうり、トマトを食べやすい大きさに切っておきます。

5.お皿にもやし・豚肉を盛り、トマトときゅうりを飾り、ごまドレッシングをかけたら完成!

 

味つき豚の冷しゃぶ 完成!

 

DSC01181_1280

豚と野菜に下味がついてるので、噛めば噛むほど美味しい♪

ビールが進みますねぇ~。

あったかいままで食べても美味しいし、なにしろ超簡単なのがいい(笑)。

 

ご一緒に:たまねぎ玉子スープ

 

DSC01184_1280

豚と野菜を茹でたあとのスープに、卵をとかし入れて黒胡椒をガリガリしたもの。

おいし〜いたまねぎスープに豚と野菜の旨みが加わってるので、美味しい♪

 

ご一緒に:簡単カプレーゼ

 

DSC01182_1280

トマトとモッツァレラチーズを食べやすい大きさに切って盛り付け、オリーブオイルとバジルソースをかけるだけで美味しい!

 

ご一緒に:山芋の豚肉巻き

 

DSC01180_1280

短冊切りにした山芋を豚肉で巻いて塩こしょうをふり、オリーブオイルで焼いたもの。

山芋のシャキシャキほっくりした食感と豚って合いますよね。

時間がないときにピッタリな組み合わせです^^


尾道市ランキング
 

Related article

ピックアップ記事

  1. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  3. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  4. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  5. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…

関連記事

  1. 北海道

    ソラチの札幌スープカレーの素☆おうちde野菜ごろごろ本格スープカレー♪

    北海道土産にいただいた『ソラチのスープカレー』。スープカレーは…

  2. ミホごはん

    尾道産の完熟白桃『桃のジャム』のレシピ。ヨーグルトやチーズと相性抜群です♪

    白桃の産地としても人気な尾道市。向島産の完熟白桃をたくさんいた…

  3. ミホごはん

    おうちでイタリアン☆香り高いポルチーニ茸のペペロンチーノ風パスタ&リゾットのレシピ♪

    味、香り、食感すべてそろった高級きのこ「ポルチーニ」。日本では…

  4. 糖質制限ダイエット

    ふわとろde栄養満点☆糖質OFFな「納豆ツナチヂミ」のレシピ♪

    お友達の家でおよばれした「納豆チヂミ」があまりに美味しかったので、おう…

  5. 尾道グルメ

    糖質制限ダイエットに最適☆天然ひじきdeペペロンチーノ風レシピ

    facebookにのせたら反響が大きかった「ひじきdeペペロンチーノ風…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

     12
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
567891011
2627282930  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    しまなみ縦走2018 2日目3/25(日)!追い風に乗って、春のしまなみ海道 今…
  2. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  3. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  4. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  5. サイクリング

    中国経済産業局「未来のサイクリングツーリズム」サクラ・ハッカソン広島尾道ステージ…
PAGE TOP