わたしが子どものころ、定番のおやつでした♪

食パンの端っこの切り落とし、「耳」部分を揚げてお砂糖でまぶした「パンの耳揚げ」。

久しぶりにパン耳を買ったので作ってみたら、懐かしいとともに「やめられない♪とまらない♪」美味しさ。

パンの耳揚げ　レシピ

　材料

・パンの耳
・グラニュー糖
・オリーブオイル（揚げ用。サラダ油等でも可）

大好きな『サンモルテ』さんのパン耳は、端っこの切り落としが約10枚入って170円！

作り方

１．パン耳を食べやすい大きさに切ります。

２．170～180℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げます。

３．２の油を切ってスーパーの袋等に入れ、グラニュー糖も入れてガッサガサ振ってまぶします。

４．あったかいうちに召し上がれ

パンの耳揚げ　完成！

めっちゃ懐かしい味！

グラニュー糖をまとったサックサクのパン耳、何度でも手が伸びてしまいます。

簡単にできるので、お子様のおやつにどうぞ♪

パン耳を使ったサンドイッチ『ミホさんのミミサン』もオススメです^^
　▽

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投稿者プロフィール

本谷美穂

尾道・しまなみ海道のブロガー＆サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー＆アドバイスを行っています。

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