ミホごはん

お子様のおやつにオススメ☆尾道海岸通り『サンモルテ』のパンで、昔懐かし「パンの耳揚げ」

わたしが子どものころ、定番のおやつでした♪

食パンの端っこの切り落とし、「耳」部分を揚げてお砂糖でまぶした「パンの耳揚げ」。

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久しぶりにパン耳を買ったので作ってみたら、懐かしいとともに「やめられない♪とまらない♪」美味しさ。

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パンの耳揚げ レシピ

 

 

 材料

 

・パンの耳
・グラニュー糖
・オリーブオイル(揚げ用。サラダ油等でも可)

DSC00278_1280

大好きな『サンモルテ』さんのパン耳は、端っこの切り落としが約10枚入って170円!

 

作り方

 

1.パン耳を食べやすい大きさに切ります。

DSC00282_1280

2.170~180℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げます。

DSC00281_1280

3.2の油を切ってスーパーの袋等に入れ、グラニュー糖も入れてガッサガサ振ってまぶします。

4.あったかいうちに召し上がれ

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パンの耳揚げ 完成!

 

DSC00292_1280

めっちゃ懐かしい味!

グラニュー糖をまとったサックサクのパン耳、何度でも手が伸びてしまいます。

簡単にできるので、お子様のおやつにどうぞ♪

パン耳を使ったサンドイッチ『ミホさんのミミサン』もオススメです^^
 ▽

 


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