グルメまとめ

尾道ラーメン店8選!あっさりから濃厚、変わり種まで、ミホのオススメはここ♪

「尾道といえば、尾道ラーメン」といっても過言ではないほど、全国的に有名で、ファンが多い尾道ラーメン。

わたしも幼少期からの大好物です。

尾道ラーメンって、いつからあるの?
どんなスープや麺なの?
オススメのラーメン店は?

皆さまの疑問にお答えしていきますね。

スポンサードリンク

尾道ラーメンの歴史

もともとは、1920年代に中国福建省から来日した人物が考案したものだと言われています。

実は、1900年代のラーメンブームが起こるまで、地元では「尾道ラーメン」という呼称はありませんでした。殆どのお店が「中華そば」か「ラーメン」と、シンプルな表示をしていたと記憶してます。

テレビ番組やグルメ雑誌から「尾道ラーメン」という言葉が生まれ、尾道のお隣福山市の「阿藻珍味」が箱入りの土産品を販売して以来、爆発的な人気に!

「尾道ラーメン」の幟をかかげる新店が多く生まれましたが、今でも頑なに「うちのは中華そばじゃ!尾道ラーメンじゃない」とおっしゃる店主もいらっしゃいます。
 

尾道ラーメンって、どんなラーメン?

お店ごとの個性があるので一概には言えないのですが、一般的に「尾道ラーメンの特徴」といわれているものをご紹介しますね。

〇小魚出汁のきいた醤油スープに、豚の背脂が浮かんでいる

〇麺は細めの平麺

〇具はメンマ、ネギ、あっさり薄切りのチャーシュー

ひとくちに「醤油スープ」といっても、出汁の取り方、濃さなどお店それぞれ。何店も食べ歩いて、自分好みのラーメンを見付けるのが楽しいですよ♪

近年は瀬戸内海の素材を活かした鯛ベースや塩ラーメンも増えてきてるので、要チェックです。

 

ミホのオススメ

休日ともなると、人気店は大行列!各店の定休日をチェックしたうえで、平日に食べ歩くのがオススメです。

 

尾道海岸通り『尾道ラーメン喰海』(くうかい)

 

尾道のなかでは、ダントツあっさり派。

スープは、「小魚系」「とんこつ・鶏がら・野菜等」のダブルスープ!

わたしは「塩レモンラーメン」「夏の冷たいトマト塩レモンラーメン」「ネギラーメン」が大のお気に入りです。

ラーメン王石神氏プロデュースの「炙り角煮ラーメン」や、新登場の「餃子ラーメン」も大人気!

 

東尾道『萬來軒』(ばんらいけん)

 

「濃い~ぃラーメンが食べたい」と思ったら、迷わずココ!『喰海』とは対照的に、どっしり濃厚な醤油スープが特徴です。

DSC05271_1280

わたしは尾道ラーメンベースの担々麺と酸辣湯麺がお気に入り。

あとで何倍でも水が欲しくなりますが、ほんとクセになる美味しさです。

 

因島『西華園』(せいかえん)

 

しまなみ海道の橋を渡って行く価値あり。

一見シンプルながら、奥深い味わいのあるスープに感動します。

尾道ラーメンも激旨ですが、わたしは台湾ラーメンがお気に入り。

ピリ辛加減とネギだくがたまりません♪
 ▽

 

尾道駅近『ベッチャーらーめん』

 

尾道の奇祭「ベッチャー祭り」にちなんだラーメン店。3年連続モンドセレクション金賞受賞の人気店です。

betttya

わたしは大吟醸味噌ラーメンがお気に入り。

飲んだ翌日、五臓六腑に染みわたるんです、コレが。

 

尾道駅近『あっくんの極とんラーメン』

 

尾道では珍しいとんこつラーメン店。

チェーン店ですが、尾道店だけのオリジナルがあるのです。

akkun_512

わたしのお気に入り、尾道とんこつラーメン。

小魚スープ、とんこつスープ、鶏がらスープのトリプルスープのコクが病みつきになる美味しさです。

 

尾道商店街『東方記』

 

薬膳火鍋と本格麻婆豆腐が絶品の中華料理店。

「医食同源」がコンセプトのこだわり店主が作る尾道ラーメンは、薬膳スープがベースになっています。

わたしのお気に入り、薬膳尾道ラーメン。

ほのかに八角や海鮮干物の香りもして、ほんと体によさそう♪

 

尾道中浜通り『オノミチ潮ラーメン でんやす』

 

瀬戸内海産の鯛、鮮魚、海老の旨みが優しく染みわたる潮ラーメンと、細部までこだわりぬいたトッピングに感激しまくりです。

純米吟醸酒と合う潮ラーメン。

わたしのお気に入り「特製すまし潮ラーメン」。

山葵の辛みとカラスミの風味が秀逸な〆茶漬けまで、しっかり楽しみましょう。

 

尾道新開近く『拉麺またたび』

 

呑んでつまめる呑兵衛好みなラーメン屋さん。

化学調味料不使用・無添加の、あっさりさっぱり優しいお味のスープが特徴。

わたしのお気に入りは『メンマ拉麺』。

チャーシュー、鶏、ドライフルーツなどが入る汁なし混ぜ麺「香麺」も気になる~!

 

おとりよせ

「尾道まで行くのは遠いなぁ」という方は、各店の味をお取り寄せでお楽しみいただけます(^^)

とはいえ、やっぱりお店でいただくのが一番! ぶらり尾道散策&食べ歩きにいらしてくださいネ。

 


尾道市ランキング
 

Related article

ピックアップ記事

  1. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  2. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道市因島田熊町『菜のはな』deしまなみ海道サイクリング・モーニング!

    しまなみ海道・因島内、生口橋たもとにあるゆったりカフェ『菜のはな』さん…

  2. 尾道カレー

    尾道市因島土生町『しまなみカレー ルリヲン』、秋限定レモンチキンカレー!

    しまなみ海道・尾道の食材を使った、優しくて本格的なインド料理が味わえる…

  3. 尾道グルメ

    尾道市向島町宇立 昭和レトロ香る『いなり食堂』deニンニクがきいた辛いラーメン♪

    「えっ?本当にこのお値段でいいんですか?」学食か社食のようにリ…

  4. 尾道カレー

    尾道・因島『岡田正一商店』de肉屋直営カレー店のジューシー過ぎるメンチカツを速攻リピート!

    ポルノグラフィティや東ちづるさんの出身地として有名な尾道市因島(いんの…

  5. 尾道グルメ

    老舗料理旅館で春の「めで鯛」御祝会食♪尾道市山波町『西山別館de春宴席!

    フジテレビアナウンサー西山喜久恵さんの実家としても有名な、老舗料理旅館…

  6. 尾道グルメ

    尾道駅近ピッツェリア『トランクィッロ』deお味もボリュームも満点過ぎるパーティコース!

    数年前に尾道市立大学を卒業した元教え子たちと、久しぶりの同窓会。…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

  12345
20212223242526
27282930   
       
      1
9101112131415
3031     
    123
252627282930 
       
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  2. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  3. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  4. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  5. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
PAGE TOP