2016年2月2日オープン！
肉好きにはたまならいステーキ店、その名も『がっつりグリル肉バル』さん。
福山・尾道地区でTボーンやLボーンステーキをがっつりいただけるって、嬉しいお店ができたものです。
早速、お店名物のＴボーンステーキをご紹介しますね。
目次
がっつりグリル肉バルのメニューは？
＜Ｔボーン＆ワンポンドステーキ300～1,000g＞
・Ｔボーン 980/100g
・Lボーン 980/100g
・ポーターハウス 1,100/100g
・リブロース 980/100g など
＜ステーキ 100～300g＞
・サーロイン 1,100/100g
・サーロイン熟成 1,400/100g
・黒毛和牛ヒレ 3,800/150g など
タパス(おつまみ）、サラダ、ごはん＆パン、デザートもあります。
本日のオススメと、ステーキセット。
ドリンクメニュー。
ビール、ハイボール、日本酒、焼酎など。
日本酒と焼酎には説明書きが添えてあっていいですね。「立山」がラインナップされてるのが嬉しい。
ステーキの部位にも簡単な説明を入れてくれたらいいのになぁ（ボソッ）。
ワインとカクテル。
ここに載せてある以外のシャンパーニュやワインもあるそうなので、スタッフさんに確認されてくださいネ。
3人以上で世や鵜できるパーティーコース、20人・35人対応の個室もあるそうです。
がっつりグリル肉バル、ミホが食べたのは？
ハイボール
まずはハイボールでかんぱーい♪
ほうれん草とカリカリベーコンのサラダ
580円でこの量は少ない気がしますが、きっといいお野菜を使っていて原価が高いのでしょう。
シャキシャキのサラダ用ほうれん草に、あっさりしたドレッシングとパルミジャーノがかかって美味しかったです。
赤ワイン
ステーキが出てきそうなタイミングで赤ワインオーダー。グラスで500円。
軽めのタッチながら、味わいはしっかりしていてお肉と合うワインでした。
Ｔボーンステーキ500g
「2人で500gっておいぃ(多い)かねぇ？」という心配は、あっさり杞憂に終わりました。
「あれ？500gってこんなもんじゃったっけ？これなら1人で食べれちゃうね。すぐなくなりそうじゃけ、ゆっくり食べようね」と協定締結(笑)。
ステーキソース、ホースラディッシュ、ローズ岩塩、粗びき黒胡椒が添えられています。
お肉は食べやすい大きさに切り分けられているので、お箸でいただけます。
うんうん！！！
焼き加減もちょうどよくて、お肉の味がしっかりしてるー！
Ｔボーンステーキを日本でいただくのは初めてですが、本場フィレンツェのものより肉質が柔らかくて美味しい。
特に骨左側のヒレ部分は、ふっくら柔らかくてあっという間にとろけてしまいます。
一番美味しい骨近くのお肉もナイフでこそげて、完食！
みごと「Ｔ」の形の骨だけが残りました。
がっつりグリル肉バル、雰囲気や接客は？
お店のドアを開けると、目の前にお肉のショーケースがどーーーん！
店内はテーブル席4卓とカウンター席(5席)があり、オープン仕立てなのでピカピカです。
週末の土曜日だったので続々とお客様が来られてましたが、予約のない方は満席で入れない様子でした。行かれる際はご予約を～。
次回は4人くらいで行って、いろんな部位を食べ比べてみたいなぁ♪
お店情報
元町三角公園（トライアングル広場）からすぐ近く。
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