広島県内

福山市松永『季節料理 光哉 』de鮮度抜群の魚料理に大感激!

「ここの魚へのこだわり、抜群ですよ!」

グルメなお友達絶賛の『光哉』(みつや)さんへ、やっと伺うことができました。

DSC04367_1280

市場でも「光哉の大将の目利きはすごい」と評判だそう。

鮮魚といえば尾道のもんだと思ってましたが、期待に胸が膨らみます。

スポンサードリンク


 

季節料理 光哉 のメニューは?

 

DSC04361_1280

酒呑みのハートをとらえて離さないメニュー!

 

季節料理 光哉 、ミホが食べたのは?

 

この日は全国仮装大会in尾道2014へ向けての「でべらーマンと愉快なサイクリスト達」打合せだったので、3,000円のコースをいただきました。

 

鯛の昆布〆

 

DSC04364_1280

上品な昆布の香りが広がって、こりゃ旨い!丁寧に作られてるのが伝わってきます。

 

おつくり4種盛り

 

DSC04366_1280

タコ、鯛、カンパチ、太刀魚。どれも鮮度抜群で、めちゃめちゃ美味しい!

DSC04367_1280

ご覧ください、この太刀魚の光り具合。素晴らしいですね。

 

5周年 祝酒

 

偶然にも、5周年祝で樽酒がふるまわれていました!

DSC04394_1280

「そろそろ飲み切らないといけないから、いっぱい呑んでくださいね」と大将。初来店なのに、いいんですか!?

DSC04369_1280

でべらーマンは常連なので、ありがたくいただくことにしました。

DSC04383_1280

広島西条の銘酒『亀齢』の樽酒、幸せ過ぎます♪

 

鰆の西京焼き

 

DSC04370_1280

ふんわり焼かれていて、これまた美味!

西京味噌がじっくり染み込んでるのに、決してキツ過ぎず辛すぎず、絶妙の漬かり加減です。

 

天ぷら盛り合わせ

 

DSC04371_1280

天ぷら専門店のようなさっくりふわっとした天ぷら。

 

茶わん蒸し

 

DSC04374_1280

名物の茶わん蒸し。これ目当てに来店する方も多いのが納得。

お出汁の味がしっかりしていて、プリンのようになめらか。でっかいお鉢でいただきたい美味しさです。

 

お寿司

 

DSC04379_1280

〆はお寿司。カッパ巻き、玉子、サーモン、マグロのヅケ。いやぁ、旨い、旨い。

糖質制限ダイエット継続中だけど、こんなに美味しいお店のお寿司を残すわけにはいきません!

ここまでで1人3,000円。お得過ぎるコース内容にビックリです。

 

鱧の湯引き

 

DSC04373_1280

追加オーダー1。
骨を一切感じさせない柔らかさ♪

梅肉があまりに美味しくて、お持ち帰りパックを用意していただきました。

 

生からすみ

 

DSC04377_1280

追加オーダー2。
初めていただきました、生からすみ。

プツプツな歯ごたえがよくて、いくらでも日本酒が進む名品ですね。

 

季節料理 光哉 、雰囲気や接客は?

 

落ち着いた雰囲気で、ゆっくりお食事を楽しめます。

DSC04381_1280

尾道でべらーマンプロジェクトの仲間たち。
半個室になっている5人席でいただきました。

DSC04391_1280

カウンター。

DSC04390_1280

お座敷。

DSC04389_1280

優しくて気さくな大将。
ぶち美味しいお料理とお酒、本当にありがとうございました。

DSC04360_1280

ヘビーリピート決定!

いいお店と出会えて幸せです♪

 

光哉記事、こちらもどうぞ

 

 

お店情報

 

季節料理 光哉

関連ランキング:寿司 | 松永駅東尾道駅

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  2. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  3. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  4. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  5. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…

関連記事

  1. 福山市

    福山市松永『洋食ルグラン』deステーキ&白身魚のランチ♪

    ミホお気に入りランチスポット。広島県のブランド牛「峠下牛」(た…

  2. 広島県内

    福山ニューキャッスルホテルB1『中国四川料理 又来軒』de大好物の本格四川麻婆豆腐に舌鼓♪

    静かにゆっくり、本格的な中華料理を楽しみたいときはココ♪上品な…

  3. カクテル

    尾道市久保新開『BAR加藤』de満開の桜を愛でたあとの桜カクテル♪

    ここ数ヶ月いつも満席で入店できなかったので、久々のぺーくんカクテル!…

  4. 尾道カレー

    尾道市因島『しまなみカレー ルリヲンde日本酒バー 2017/11/19』初開催!厳選燗酒と本格イン…

    「でべらーマンの日本酒バー」でおなじみ三原『大久保商店』さんが、満を持…

  5. 国内旅行・グルメ

    広島市中区銀山町『ホルモン料理専門處 利根屋』de鮮度抜群ぷりぷりホルモンに大満足♪

    昭和33年創業の、老舗ホルモン専門店。『新久千映のまんぷく広島…

  6. 日本酒

    三原市城町『むらか美』deフレディーさんの三原名物料理とトークを味わう♪

    facebookでめっちゃ気になっていた三原の『むらか美』さん。…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

     12
17181920212223
24252627282930
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  2. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  3. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  4. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  5. 寺社仏閣

    2018年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
PAGE TOP