「ここの魚へのこだわり、抜群ですよ！」

グルメなお友達絶賛の『光哉』(みつや)さんへ、やっと伺うことができました。

市場でも「光哉の大将の目利きはすごい」と評判だそう。

鮮魚といえば尾道のもんだと思ってましたが、期待に胸が膨らみます。

 

季節料理 光哉 のメニューは？

 

酒呑みのハートをとらえて離さないメニュー！

 

季節料理 光哉 、ミホが食べたのは？

 

この日は全国仮装大会in尾道2014へ向けての「でべらーマンと愉快なサイクリスト達」打合せだったので、3,000円のコースをいただきました。

 

鯛の昆布〆

 

上品な昆布の香りが広がって、こりゃ旨い！丁寧に作られてるのが伝わってきます。

 

おつくり4種盛り

 

タコ、鯛、カンパチ、太刀魚。どれも鮮度抜群で、めちゃめちゃ美味しい！

ご覧ください、この太刀魚の光り具合。素晴らしいですね。

 

５周年　祝酒

 

偶然にも、５周年祝で樽酒がふるまわれていました！

「そろそろ飲み切らないといけないから、いっぱい呑んでくださいね」と大将。初来店なのに、いいんですか！？

でべらーマンは常連なので、ありがたくいただくことにしました。

広島西条の銘酒『亀齢』の樽酒、幸せ過ぎます♪

 

鰆の西京焼き

 

ふんわり焼かれていて、これまた美味！

西京味噌がじっくり染み込んでるのに、決してキツ過ぎず辛すぎず、絶妙の漬かり加減です。

 

天ぷら盛り合わせ

 

天ぷら専門店のようなさっくりふわっとした天ぷら。

 

茶わん蒸し

 

名物の茶わん蒸し。これ目当てに来店する方も多いのが納得。

お出汁の味がしっかりしていて、プリンのようになめらか。でっかいお鉢でいただきたい美味しさです。

 

お寿司

 

〆はお寿司。カッパ巻き、玉子、サーモン、マグロのヅケ。いやぁ、旨い、旨い。

糖質制限ダイエット継続中だけど、こんなに美味しいお店のお寿司を残すわけにはいきません！

ここまでで１人3,000円。お得過ぎるコース内容にビックリです。

 

鱧の湯引き

 

追加オーダー１。
骨を一切感じさせない柔らかさ♪

梅肉があまりに美味しくて、お持ち帰りパックを用意していただきました。

 

生からすみ

 

追加オーダー２。
初めていただきました、生からすみ。

プツプツな歯ごたえがよくて、いくらでも日本酒が進む名品ですね。

 

季節料理 光哉 、雰囲気や接客は？

 

落ち着いた雰囲気で、ゆっくりお食事を楽しめます。

尾道でべらーマンプロジェクトの仲間たち。
半個室になっている5人席でいただきました。

カウンター。

お座敷。

優しくて気さくな大将。
ぶち美味しいお料理とお酒、本当にありがとうございました。

ヘビーリピート決定！
いいお店と出会えて幸せです♪

 

お店情報

 

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