尾道イタリアン

【第1回 向島トマト祭】尾道市向島町『ピッツェリア・フェリックス』トマトピッツァ旨過ぎ警報!

大人気の本格ピッツェリア尾道市向島『Pizzeria Felix』さんにて、【第1回 向島トマト祭】限定メニューランチ♪

2021年5月16日(日)に発令された広島県緊急事態宣言により、飲食店には「休業」または「時短&酒類提供禁止」要請が出ているなか、フェリックスさんは「時短&酒類提供禁止」&テイクアウトで頑張っておられます。

そんななか、6月5日(土)から開催『第1回 向島トマト祭』の限定メニュー、数種のトマトピッツァが感動の仕上がり。

トマト好きな方、向島で美味しいランチやテイクアウトを探しておられる方、ぜひご利用くださいね。

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Pizzeria Felixのメニューは?

 

Pranzo Menu(ランチメニュー)。

第1回 向島トマト祭』限定メニュー。

最新メニューは公式HPでご確認くださいね。
 ▽
https://pizzeriafelix.com/menu/

※ピッツァ、オードブル、テイクアウト可能です。

 

Pizzeria Felix、ミホが食べたのは?

 

6月13日(日)は『ミーシャンズファーム&みどり農園』の農ガールみどりちゃんのお誕生日。「#みどりハピバ」でお迎えくださった福間シェフの心遣いがニクイわ。

みどりちゃん、お誕生日おめでとう!!かんぱーい♪

御祝にちょっといいスプマンテでもあけたいところだけど、ノンアルコールビール「モレッティ ゼロ」。禁酒令がツライ。

トマトとイチゴのカプレーゼ、水牛のモッツァレラ、バルサミコ酢、バジル。

え!?イチゴ!?

カプレーゼはトマト料理の定番ですが、そこにイチゴとバルサミコ酢が入るとはビックリ。初体験の斬新な美味しさ。

生ハムメロン、生ハムイチゴ。

イチゴが生ハムに合うとは、これまたビックリ。トマト祭なのに、イチゴのポテンシャルに驚きっぱなしのわたし(笑)。

前菜盛り合わせ。

福間シェフの「とうさんの畑」のサラダ、エスカベッシュ、パプリカの煮込み、フリッタータ、コッパ。

ここで白ワインが飲めないなんて、禁酒令がツライ。

星形がめっちゃ可愛い、トマト祭限定ピッツァ「岩子島のトマトの星(岩子島トマト、水牛のモッツァレラ、サルシッチャ)」。

とろ~りモッツァレラに、完熟トマトの甘みと酸味、ルッコラの苦味が全体を引き締めてとにかく美味しい。美味しいったらありゃしない。

ピッツァ生地が重なっている先端部分は、外側のカリふわ感・外寄りのモッチモチ感・中側のしっとり感が層になっていて、「とにかく生地が美味しい」と定評のある『Felix』さんの真骨頂を味わえます。

マルゲリータ トマトのせ ナポリサイズ。ピッツァ皿からはみでんばかりの大迫力!

福間シェフのマルゲリータは何十回となくいただいてますが、フレッシュトマトが加わると初体験の味わい。岩子島トマトのパワー、ほんとすごい。

桃のデザートピッツァ。

甘い素材が生地の塩気を引き出して、生地そのものの美味しさをあらためて実感。甘辛効果でいくらでも食べれてしまいそう。

あぁ、今回も大満足&大満腹。トマト祭限定ピッツァを全種類制覇はできなかったので、期間中にまたお邪魔せねば。
 

一日も早く新型コロナが収束して、マスクなしで楽しく飲食できるようになりますように。

偶然やってきた兼吉の丘の生パスタ『Rondine』茂夫シェフも加わって、記念撮影♪

せいちゃん画伯デザインの「トマトTシャツ」、『神原食堂&せいちゃんち』でお買い求めいただけます。みんなで着ましょう♪

福間シェフのリクエスト、せいちゃん入りバージョン(笑)。
 
 
※外食を控えたい方、お酒とともに召し上がりたい方は、テイクアウトをご利用くださいね※

福間シェフ、今回もありがとうございました!!

第1回 向島トマト祭』、皆さま是非お越しくださいね。

 

Pizzeria Felix、雰囲気や接客は?

 

2021年5月16日~2021年6月20日まで、営業時間短縮&酒類提供禁止、テイクアウトOKで営業されています。

「VERA PIZZA Napaletana 784」。2019年5月に「真のナポリピッツァ協会」認定店となられました。世界で784番目、日本では82番目、備後地区・しまなみ海道エリアでは初認定。

お店があるのは、しまなみ海道 向島の住宅街。迷いやすいので、初訪問の方はナビをセットしてお出かけください。

駐車場はお店前に6台、サイクルラック有。

入店時にはアルコール消毒。換気・消毒をマメに行って、感染防止に努めておられます。

パスタ、トマト缶、アンチョビなどの物販コーナーもあるのでお見逃しなく。
 

この日の主役みどりちゃんと福間シェフ、記念のツーショット。

トマトソース用トマト納品、福間シェフとミサカくん。
 
 
『ピッツェリア・フェリックス』に関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

Pizzeria Felix(ピッツェリア フェリックス)
〒722-0073 広島県尾道市向島町5548−39
電話: 0848-29-9115
https://pizzeriafelix.com/
 


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