尾道商店街内にある老舗蒲鉾店、大正2年（1913年）創業の『桂馬蒲鉾商店』さん。
「2018尾道スイーツコンテストplus」では、準グランプリとWINK賞をダブル受賞されたんですよ。
準グランプリ「お魚すり身のお好み焼」、Wink賞「安納芋ホクホク焼き芋天」他、定番商品も美味しくいただきました。
おやつにもオツマミにも最適な天ぷらたち、ご紹介しますね。
桂馬さんの蒲鉾・天ぷら
『桂馬』さんのお品はすべて、化学調味料も保存料も無添加。
毎朝魚をさばいて生すり身から製造しておられるのは、『桂馬』さんが日本唯一なのですって。厳寒の時期も酷暑の時期も、早朝から社長さん自ら鮮魚をさばかれる姿勢に、頭が下がります。
春限定商品＆定番商品
桂馬流 お好み焼き天。お魚すり身のお好み焼。
自家製すり身に、尾道の地海老入り、尾道向島産のわけぎ入り！
ソースを塗って青のりをかけると、本物のミニお好み焼きのよう。
ヘルシーかつ美味しい「お魚すり身のお好み焼」は、お子様のおやつにもお酒のアテにも、ダイエットフードにも最適ですね。
左上から、
・ごぼう天
・春限定 桜もち天
・お魚すり身のお好み焼
・野菜天
・枝豆天
・安納芋ホクホク焼き芋天
・おさかなコロッケ
注目の新作3種を前に並べてみました。
古き良き伝統の味を活かしつつも、ソース、カレー、ねっとり焼き芋など現代人気の味を加えて、親しみやすく仕上げてあります。
春限定商品説明。
お魚ソーセージ、おのみちサルシッチャ。
ぷりぷりのすり身に、旬を感じる野菜が食感と味わいの変化をつけてくれて、幸せいっぱいな晩ごはん。
『桂馬』さんの春、今回もとっても美味しくいただきました。
『桂馬蒲鉾商店』さんの記事一覧はコチラ。
お店情報
桂馬蒲鉾商店
〒722-0035 広島県尾道市土堂１丁目９−３
電話： 0848-25-2490
桂馬蒲鉾オンラインショップ
https://www.shop-keima-kamaboko.co.jp/
関連ランキング：天ぷら・揚げ物（その他） | 尾道駅
投稿者プロフィール
