「みきゃんラーメン」が美味しかったので、株式会社あいさとさんの「瀬戸内塩レモンラーメン トリだし」も購入してみました。
瀬戸内産レモンを100%使用した鶏スープのラーメンって、聞くだけであっさり爽やかで美味しそうですよね。
お気に入りの『塩れもん』、とれたて野菜、ナンプラーも加えて自分好みにアレンジしていただきましたよ♪
オススメな塩レモンラーメン、ご紹介しますね。
瀬戸内塩レモンラーメン トリだし
１袋240円。
瀬戸内産レモンとトリだしが相性バッチリだそうです。わくわく。
原材料。「塩レモン」が入っているわけではなく、食塩とレモン果汁が入っているようです。
エネルギー 476kcal
炭水化物 62.1g
おいしい作り方を確認。
作ってみた＆食べてみた
袋の中身は油揚げ麺と液体スープのみ。「かやく」は付いていません。
450mlの水を沸騰させてスープを溶かし、麺を3分茹でます。かやくがないのがさみしいので、卵も一緒に煮込んでみました。
「塩レモン」といえば、瀬戸田の塩レモン製造家 岡田京子さんの『花。』さんですよね♡
レモン風味が足りなかったときのために「塩れもんペースト」をスタンバイ。
『ミーシャンズファーム＆みどり農園』のハンサムレッド（レタス）とパクチーを添えて、ラーメン完成です。
ちょっとスープを飲んでみたら、あっさりして美味しいけれど、もっと塩レモンにガツンときてほしい！
てことで、予想どおり京子さんの「塩れもんペースト」が登場。
うんうん、求めていたのはこのお味。塩レモンの風味がしっかり広がって、好みなお味になりました。
ナンプラーを加えるとエスニックさが増して、どストライク好みなお味のできあがり。
これなら、ベトナムの米粉平麺フォーを入れても美味しそう。
パッケージが可愛くて地域色豊かなので、お土産やちょっとしたプレゼントにもよさそうですね。
瀬戸内塩レモンラーメンは、ドコで注文できるの？
わたしは愛媛県の大三島、しまなみ海道「道の駅 多々羅しまなみ公園」で購入しました。
ネットからのおとりよせも可能です。
四国ラーメンセットも気になる！特に「カツオ人間ラーメン」(笑)。
▽
みきゃんラーメンも美味しいですよ。
製造者情報
株式会社あいさと福山
広島県福山市瀬戸町大字山北３４３番地１
電話番号：084-952-0338
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