2018年5月13日（日）10:00～、『いんのしマルシェ2018』が「因島フラワーセンター」（尾道市因島）で開催されます。
今年のミホ的目玉はなんといっても、数年ぶりに一般公開される「ミサカパスタ」！
尾道の歓楽街 新開で大人気だったダイニングバー『ミーシャンズファーム』閉店から早や5年？6年？
「ミサカくんのパスタがもう一度食べたい」という熱い声援にこたえてくれることになりました！
美味しい楽しい因島のイベント、ご紹介しますね。
いんのしマルシェ2018
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いんのしマルシェ2017
いんのしマルシェ2016
いんのしマルシェ2015
ミーシャンズファーム ミサカパスタ
イベント用パスタの試食会に参加させていただきましたよ♪ 楽しそうにお料理するミサカくんの笑顔が眩しいわ。
そして今回の「ミサカパスタ」は、新開で提供されていたものよりグーンとバージョンアップされているのです。
じゃん、「明太子パスタ」。
そうなんです、岩子島『ミーシャンズファーム＆みどり農園』のとれたて野菜がたっぷりと使われているのですよ。
ぷちぷち弾ける明太子に、イタリア野菜フリアリエッリと紫ほうれん草のほのかな苦みがナイスマッチング。
がっつりニンニクがきいたペペロンチーノにも、野菜の香りと旨みが全然負けていません。すごい。
でもって、ニンニクのコクとフリアリエッリの苦みがこれほど合うとは驚きです。
あぁ、この一皿でビールがどれほど進むことか。
『ミーシャンズファーム＆みどり農園』ホームページはコチラ。
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瀬戸田(生口島)の塩れもん製造家『花。』 岡田京子さん、優しいインドカリー『しまなみカレー ルリヲン』さん他、アクセサリーショップ、スイーツショップなど素敵なお店がたくさん出店されるので、食いしん坊な方もオシャレな方も、是非行かれてみてくださいね♪
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