ミホごはん

尾道産小海老の素揚げ☆おうちde居酒屋気分満点レシピ♪

尾道産の小海老。小えび。小エビ。

「海老」って、漢字・ひらがな・カタカナ、どの字面でも美味しそう。

お茄子や大根と炊いたり、かき揚げにしたり、パスタやサラダも美味しいし、とっても重宝する食材です。

DSC09009_1280

超簡単な素揚げも大好き。

海老をまるごといただく美味しさ、たまりませんよね♪

 

小海老の素揚げ レシピ

 

レシピというほどのものではないのですが・・・(笑)

 

材料

 

・小えび
・油
・塩
・レモン

DSC08981_1280

※体重、健康が気になる方、油は太りにくいものを選びましょう。わたしはオリーブオイルで揚げてます。

 

作り方

 

1.キッチンペーパーなどで、小海老の水分を吸い取ります。

2.170~180℃に油を熱し、1を揚げていきます。

3.揚がった海老に塩をまぶし、完成!お好みでレモンを絞りましょう。

 

 完成!

 

DSC09009_1280

♪やっめられない、とまらない♪

揚げることで海老の旨みと甘みが凝縮されますね。

DSC09000_1280

ビールのお供に最高だし、スパークリング日本酒にも合う!

ハイボールや焼酎もどーんと来い!(笑)

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

こりゃぁビールが止まらない「パリパリ鶏皮せんべい」のレシピ♪塩レモンのせが最高に美味しい!前のページ

三原神明市2015、姫路有名スウィーツ【あんまき】今年も出店!次のページ

ピックアップ記事

  1. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…

  3. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…

  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…

  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. ミホごはん

    こりゃぁビールが止まらない「パリパリ鶏皮せんべい」のレシピ♪塩レモンのせが最高に美味しい!

    パリパリボリボリ・・・ひとくち食べると止まらなくなるものの一つ…

  2. ミホごはん

    ミホお気に入りインド料理☆さくふわ天ぷら「パコラ」のレシピ♪

    インド料理の人気メニュー、パコラ。日本人の感覚でいうと、インド…

  3. ミホごはん

    ゴーヤの苦味とココナッツの甘みが絶妙「夏野菜たっぷりトマトカレー」のレシピ♪

    尾道で暮らしていてありがたいこと。「野菜がようけできたけぇ」「…

  4. ワイン

    ミホの尾道お正月料理2016~千葉・石川商店のお餅食べまくり~

    2016お正月、おせちにお雑煮に食べまくっておられますか?わた…

  5. おとりよせ

    ミホの尾道お正月料理2019~千葉・石川商店のお餅、桂馬蒲鉾、尾道穴子雑煮~

    2019お正月も、美味しく楽しく始まりました。元日に初ライドで…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

follow us in feedly

検索


カテゴリー
  1. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  2. サイクリング記録

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  3. サイクリング

    東福山~倉敷 約100kmサイクリング!晩秋の備後路を、鰻とスウィーツ目指してレ…
  4. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  5. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
PAGE TOP