おとりよせ

感動のイベリコ豚☆渋谷『おんどる』からハンバーグ&生ハムお取り寄せ♪

店主みずから年数回スペインへ赴いて厳選したイベリコ豚ベジョータがいただけるお店。

「渋谷は遠くて行けないよ~」という方のために、時々通信販売企画が行われます。これがとってもお楽しみ。

DSC01530_1280

今回は「おんどるハンバーグ&生ハムお取り寄せ」をお願いしました。

イベリコ豚の中でも最高級の「ベジョータ」を使ったハンバーグだなんて、到着前からワックワクです。

スポンサードリンク

 

ハンバーグ&ガーリック炒飯

 

 

ハンバーグ

 

DSC01525_1280

ハンバーグのタネが入ったパック。

DSC01526_1280

形を整えてフライパンで焼いていくと、ベジョータの甘ぁ~い香りが立ちのぼってきます。

DSC09314_1280

普通サイズで4つ焼くもよし。

DSC01528_1280

どどーんと大きなサイズを2つ焼くもよし。

お箸を入れると、じゅわっと溢れる肉汁。

「脂もお肉も甘ぁ~い!こんなに美味しいハンバーグ、食べたことない!」と感激。

あえてソースは何もなし。ベジョータの旨みをダイレクトにいただきます。

 

ガーリック炒飯2種

 

フライパンに残った美味しそうな脂を、さてどうしましょう?

DSC01527_1280

そうだ、ニンニクのみじん切りをたっぷり入れて、ガーリック炒飯にしよう♪

仕上げアサムラサキ かき醤油を焦がし気味に足してみました。

DSC01530_1280

想像以上に、ぶち美味しい!

DSC09320_1280

パクチーを混ぜてエスニック風炒飯もナイスです。

この場合、醤油じゃなくナンプラーオススメです。

 

生ハム ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ

 

DSC00922_1280_1280

口に入れた瞬間、脂身部分がとろけます。

熟成されたイベリコ豚の芳醇な味わいと甘みが濃厚な脂、噛めば噛むほど旨みが増して「飲みこむのがもったいない」と思ってしまうほど。

でもとろけてなくなっちゃうんですけど(笑)。

DSC00918_1280_1280

そのままワインとともにいただくのもいいですが、ブルーチーズのパスタにのせるのも大変美味しゅうございました。

レシピはコチラ。

ロックフォールたっぷり☆生ハムのせブルーチーズ・パスタのレシピ♪

 

お店情報

 

渋谷が行動範囲の方は、ぜひ本店へお運びくださいませ。

わたしもいつか店内でガッツリといただきたいです。

おんどる 渋谷本店

関連ランキング:焼肉 | 神泉駅渋谷駅駒場東大前駅


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

SONY イメージング・プロ・サポート会員

Theオトコ殺し丼☆自家製オイルサーディンでノックアウト!?前のページ

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ&尾道ミーシャンズファームの完熟トマトdeカプレーゼ♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  2. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  3. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. おとりよせ

    プレミアム登場!アゴ(飛び魚)が丸ごと入ったペットボトル『だし道楽』、宗田節の香りとコクがすごい!

    人気マンガ「おとりよせ王子 飯田好実」にも登場した、広島県江田島市「二…

  2. ミホごはん

    ミホお気に入り☆「パン粉さくさくツナサンド」の糖質制限ダイエット版レシピ♪

    〇〇したパン粉を入れるだけで、こんなに美味しくなるの!?…

  3. ミホごはん

    小鰯と小海老はインド料理にも最高☆さくふわなインドの天ぷら「パコラ」のレシピ♪

    インド料理の人気メニュー、パコラ。日本人の感覚でいうと、まさに…

  4. おとりよせ

    三原神明市2015、姫路有名スウィーツ【あんまき】今年も出店!

    「しんめいさん」の愛称で親しまれている広島県三原市のお祭り「神明市」。…

  5. ミホごはん

    パクチー、レモン、ナンプラーの最強トリオ!豚肉とパクチーのエスニック炒めレシピ♪

    タイ料理やベトナム料理が大好きなので、ときどき無性にパクチーとナンプラ…

  6. おとりよせ

    ハイボールが美味しい!コスパ満点、明石の地ウイスキー『あかしレッド(ブレンデッド)』!

    コンビニのお酒コーナーでふと目が合ったのがこちら、『あかしレッド(ブレ…

<景品表示法に基づく表記>
本サイトのコンテンツには、商品プロモーションが含まれている場合があります。

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    2018年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  2. サイクリング

    しまなみ海道『ちゃりん娘ファンライド』!キュートなアイドル、大久野島の可愛いウサ…
  3. サイクリング記録

    2020年初詣&初ライド約40km☆尾道因島、自転車の神様『大山神社』&初カレー…
  4. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  5. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
PAGE TOP