尾道市向島町で、美味しい鮮魚と数々の一品料理がいただける居酒屋『せいちゃんち』。
「まだせいちゃんちに行けてない」ダンディムッシュに鮮魚料理を体験いただくべく、いつもお世話になっているご夫妻と4人で伺いました。
4人いるとたくさんの品数を注文できて、『せいちゃんち』冬の味覚を食べまくり♪
お料理もお酒も呑兵衛好みで、多彩な使い方ができる名店訪問、ご報告しますね。
居酒屋せいちゃんちのメニューは？
片っ端から食べたくなる「本日のオススメ」と、豊富なラインナップのスタンダードメニューがあり。
呑兵衛に嬉しいアルコールメニュー。
柑橘アイランド生口島の「瀬戸田まるごとサワー」にも注目！
「飲み放題付」の宴会プランもオススメです。
居酒屋せいちゃんち、ミホが食べたのは？
お通しの刺身盛合せ4人前。これがお通しって、すごいでしょ。
ぷりぷり甘いしらさ海老、身が締まったサヨリ、脂がのった鰆と鯵、エンガワ、ニシ貝。のっけから幸せ満点です。
しらさ海老の頭は、塩焼きか揚げ物にしてくださいます。この日は揚げ物をたくさん注文していたので、塩焼きで。
瀬戸田まるごとライムサワー。黄色いのでレモンサワーっぽく見えますが、ライムです。レモンも大好きだけど、少し苦みのあるライムも大好き。
大根の唐揚げ。
「大根を唐揚げにするって、どういうこと?!」と興味津々で注文してみたら、ジューシーな味付け大根を、フィッシュ＆チップスのようなカリカリの衣で揚げてあって、すごく美味しかったですよ。大根を唐揚る発想、すごいなぁ。
さっぱり梅キュウリ。
鴨のローストやミニトマトが添えてある豪華なポテトサラダに、一同ビックリ！ほくほくクリーミーなポテサラに旨みの濃い鴨が、素晴らしく美味しい。
アルコール泥棒、やめられない止まらないあさりの唐揚げ。
広島県呉市『盛川酒造』、「広島軟水仕込み 白鴻 純米酒65 紫ラベル 2016」。
蔵内のタンクで寝かせてから出荷されているそうで、柔らかい口当たりと品のいい熟成感があり、お米の旨みがしっかり伝わってきます。
酒 蔵：盛川酒造
生産地：広島県呉市
使用米：八反（広島県産）
店主せいちゃんのオススメ、鯖のおつくり。透き通った目と皮や身の美しさで、視覚から脳へ「旨い」が伝達されますね。しっかり脂がのってて、超絶美味しい！
つっくんの大好物、唐揚げとたまごのサラダ。
広島名物、ウニホーレン バゲット添え。
しゃこ天。塩茹で・酢の物・お寿司でいただくことが多いしゃこですが、天ぷらも美味しい！
目にも舌にも華やかな、わけぎぬた。
牛すじキャベツ。とろける牛すじとあっさりシャキシャキなキャベツは、いくらでも食べられそう。
チキンガーリックチャーハン。しっかりニンニクがきいて、いい感じ。石鍋ならではのおこげもいいわぁ～。
〆にぴったり、あっさりいただける鶏白湯塩ラーメン。
つっくんのデザート、珈琲あんみつ。写真奥はマダムの杏仁豆腐。
わたしはデザートはいらないので、お米のお汁をもう一杯(笑)。
広島県庄原市『生熊酒造』、「超群 純米 八反錦 ひやおろし」。帝釈大地の湧き水・米・麹のみが使われた地酒。
しっかりしたコクがありつつも、スッキリした辛口。
酒 蔵：生熊酒造
生産地：広島県庄原市
使用米：八反100％
が、しかし！
珈琲あんみつを一口食べてからこの日本酒を飲んだところ、
店主せいちゃんまで呼んで、嘘みたいな味わいの変化を体験してもらいましたよ。いやぁ、変幻自在な日本酒の世界ってほんと面白い。
今回も食べて呑んでいっぱいしゃべって、美味しかった＆大満足！
せいちゃん＆スタッフの皆さん、いつも本当にありがとうございます^^
居酒屋せいちゃんち、雰囲気や接客は？
カウンター、仕切りが可動式のお座敷（掘りごたつ）、個室があるので、おひとりさま、グループ、宴会まで幅広く利用できます。
宴会は40～50人規模まで対応可能だそうですよ。
2～3人のときは、せいちゃんやスタッフさんと会話しやすいカウンターがお気に入り。
大将・女将をはじめ、スタッフさんみんなの心のこもった接客が心地よくて、ものすごく居心地がいい空間です。
食いしん坊＆呑兵衛にはたまらないお店ですよ～。
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お店情報
居酒屋せいちゃんち
尾道市向島町田尻5423
電話：0848-44-2258
https://seichanchi.com/
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