日本酒

尾道市久保、昭和レトロ香る『米徳』deまるでアートな衝撃の肉鍋を味わう!

これは一体なんぞ!?

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しばらく前から、facebookやTwitterでよく見かけるようになった『米徳』(よねとく)さんの肉鍋。

そびえたつネギに綺麗なサシが入った牛肉が巻かれ、糸唐辛子を飾った様子は、まるで斬新な生け花アートのよう。

気になってたまらず、9月29日、肉の日にお邪魔してきました。

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米徳のメニューは?

 

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肉鍋 1人前1,500円(2人前から注文可能)。

和牛ロース、ホルモン、鶏つくね、各種野菜、豆腐、〆のラーメンor雑炊など、トッピングメニューも豊富です。

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名物「煮込み」500円。

呑兵衛が好きそうなアテが揃ってますねぇ。

 

米徳、ミホが食べたのは?

 

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まずはビールでかんぱーい♪

米徳の歴史が書かれたジョッキが素敵ですね。

 

名物 煮込み

 

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柔らかく煮込まれたホルモン、甘めのお出汁がよくしゅんでビールが進みます。

懐かしく優しいお味。

 

イカの沖漬け

 

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よく漬かっていて、美味しい。

こりゃビールより日本酒ですな。

 

日本酒:竹鶴

 

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マッサン以来入手困難な、竹鶴酒造のお酒がありました♪

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ちろりもいい味出してますねぇ。

竹鶴、やっぱり美味しいわぁ~。

「お猪口じゃすぐなくなるんで、コップください」とチェンジしたのは、ここだけの話(笑)。

 

かにみそ

 

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かにみそをチビチビ食べながら、日本酒をひっかける幸せ。

日本人に生まれてよかった、としみじみ嬉しくなります。

 

肉鍋

 

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本日のメイン、おめあての肉鍋登場!!!

写真では何度も見てましたが、目の前にきたときの迫力がすごい。

どうやって食べたらいいのか不安になりますが、「スタッフが全部やりますので」とのこと。ほっ。

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スープが煮え、肉タワーが沈下してゆく様子。

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早く食べたいような、肉タワーが崩れちゃうのがもったいないような・・・。

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あぁ、お肉に火がとおってきて、めっちゃ美味しそう。

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お肉にさっと火が通ったところで、いただきます。

あぁ、こりゃあ旨い!

詳しい説明はメニューに書いてあるので省くとして、わたしの感想は「カムジャタンとすき焼きのいいとこどりをした、ぶち美味しい鍋」。

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そのままでもじゅうぶん美味しいのですが、数々の薬味と調味料で自分好みに変えていくこともできます。

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わたしは粒山椒をゴリゴリかけるのがお気に入り。

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野菜とホルモン、つくねをおかわり。

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和牛もおかわり。

いやぁ、美味し楽しい素晴らしいお鍋でした。

 

米徳、雰囲気や接客は?

 

惜しまれながら閉店した老舗大衆食堂を、いっとくグループさんが居酒屋として復活されました。

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外観・内装ともに、いい意味で昭和レトロ感満点です。

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店内にはテーブル席と立ち飲みコーナーがあるので、おひとりさまや、「ちょこっとだけ呑みたい」ときにも便利。

店長つかちゃんが明るく丁寧な接客で迎えてくださるので、初めてでも常連さんのように楽しめます。

 

いっとくグループ オススメ店舗

 

地産地消料理『こめどこ食堂』さん。飲み放題付コースの様子
 ▽

昔ながらの焼き鳥を味わえる『鳥徳』さん
 ▽

激旨ジェラート・コン・カフェ!『YAMANEKO MILL』さん
 ▽

 

お店情報

 

尾道の飲食店は閉店時間が早いので、17:30~02:00の営業時間が嬉しい!

新開(シンガイ)夜遊びの一軒目に、呑んだあとの〆に、多様な楽しみ方ができますね。

米徳

関連ランキング:立ち飲み居酒屋・バー | 尾道駅


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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

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