ワイン

素晴らしいブルゴーニュワインとお料理に酔いしれた『G.A.ワイン会 ブルゴーニュ編』@キッチンすからべ

ワインエキスパートのお友達夫妻が企画してくださる、とっても素敵なワイン会♪

今回のテーマは「フランス ブルゴーニュ地方 コート ド ボーヌ 村名ワイン」。

10本のブルゴーニュ産ワインを、美味しいお料理と楽しいお友達とともに堪能させていただきました。

スポンサードリンク


 

G.A.ワイン会 ブルゴーニュ編 ラインナップ

 

カウンターには白ワイン3種と赤ワイン3種が並び、乾杯前からワイン気分が盛り上がります。

 

シャンパーニュ

 

1)アンリオ NVブリュット スーベラン

乾杯にふさわしいエレガントなシャンパーニュ。

2)ドラピエ NVカルト ドール ブリュット

ふくよかで、程よくクリーミー♪

 

白ワイン

 

3)ムルソー 2013 スーラ ヴェル レミ ジョパール

華やかな香りとまろやかな舌触りが、とても好きなタイプ。

4)ピュリニー モンラッシェ 2014ピュリニーモンラッシェ ポール ペルノ

インパクトのある吞み口が印象的。

5)シャシャーニュ モンラッシェ 2014シャシャーヌ モンラッシェ マルク モレ

すごくバランスが良くて優等生!

 

赤ワイン

 

6)ペルナン ベルジュレス 2014 ペルナンベルジュレス レ ベル フィーユ ラペ

果実味が豊かで、なめらか。

7)ポマール 2002 ポマール レ ノワゾン セレクション パトリック クレルジェ

熟成感があり、数種の果実が入りまじった深い味わい。

8)ヴォルネイ 2013 ヴォルネイ VV ロッシュドベレーヌ

古木ならではの円熟感がまろやか。

 

デザートワイン

 

9)ノルマンディ ポワレ

10)シードル

 

ワイン会のお料理

 

色鮮やかな前菜盛り合わせ。

オリーブ、鴨のスモーク、くわい揚げ、ポテトサラダ、ロマネスコ、ミニトマトなど。

白ワインにぴったりな鯛のカルパッチョ。

ねっとり濃厚な味わいのポテトポタージュ(インカの目覚め)。

お肉の旨みが素晴らしい、瀬戸内六穀豚骨付きスペアリブのスパイシーグリル。

とろとろに煮込まれた和牛テールの絶品シチュー。

名物すからべプリン。

卵の風味がものすごく濃厚で、プリン専門店も開いてほしい美味しさなのです。

 

お店情報

 

キッチンすからべ
広島県尾道市土堂1丁目4−22
電話: 0848-24-4200

キッチンすからべ

関連ランキング:居酒屋 | 尾道駅

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

尾道駅近『炭火焼肉カモメヤ』deおまかせコースを堪能!上質なお肉とマッコリが旨い!前のページ

尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒バー 2017/3/18』de「魚占天ぷら&手づくり巾着おでん」が登場!次のページ

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  4. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. ワイン

    尾道ミーシャンズファーム産「ズッキーニ」deツナとズッキーニのチーズグラタンレシピ♪

    尾道・岩子島(いわしじま)『ミーシャンズファーム』三阪好訓クンからいた…

  2. サイクリング

    2016年の感謝をこめて☆因島水軍スカイライン大晦日ライド&しまなみカレー、年越し蕎麦♪

    新しい出会いとお仕事にたくさん恵まれた2016年も、お蔭様で楽しく締め…

  3. 尾道グルメ

    ミーシャンズファーム&みどり農園の新鮮野菜de夏野菜グリーンカレー、マッサマンカレー、サブジ、サラダ…

    尾道・岩子島ミーシャンズファーム&みどり農園から、とれたての夏野菜をい…

  4. 尾道居酒屋

    尾道市向島町『お食事居酒屋じゃか』鮮魚に干物、お肉、ごはんもの、アットホームで美味しい!

    通りかかるたびに気になっていた、「尾道市向島支所こころ」近くの『お食事…

  5. 国内旅行・グルメ

    松江市東本町、島根一の老舗BAR『山小舎』de松江ナイトを楽しむ♪

    1957年創業の松江の老舗バーへお邪魔してきました。現在のマスターは3…

  6. サイクリング

    尾道向島・立花海岸『立花食堂』deラーメン&とろりんガトーショコラ♪

    2014年11月9日(日)オープンから、連日大人気!併設「FE…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  2. サイクリング

    2018年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  3. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
  4. サイクリング

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  5. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
PAGE TOP