ワイン

素晴らしいブルゴーニュワインとお料理に酔いしれた『G.A.ワイン会 ブルゴーニュ編』@キッチンすからべ

ワインエキスパートのお友達夫妻が企画してくださる、とっても素敵なワイン会♪

今回のテーマは「フランス ブルゴーニュ地方 コート ド ボーヌ 村名ワイン」。

10本のブルゴーニュ産ワインを、美味しいお料理と楽しいお友達とともに堪能させていただきました。

スポンサードリンク


 

G.A.ワイン会 ブルゴーニュ編 ラインナップ

 

カウンターには白ワイン3種と赤ワイン3種が並び、乾杯前からワイン気分が盛り上がります。

 

シャンパーニュ

 

1)アンリオ NVブリュット スーベラン

乾杯にふさわしいエレガントなシャンパーニュ。

2)ドラピエ NVカルト ドール ブリュット

ふくよかで、程よくクリーミー♪

 

白ワイン

 

3)ムルソー 2013 スーラ ヴェル レミ ジョパール

華やかな香りとまろやかな舌触りが、とても好きなタイプ。

4)ピュリニー モンラッシェ 2014ピュリニーモンラッシェ ポール ペルノ

インパクトのある吞み口が印象的。

5)シャシャーニュ モンラッシェ 2014シャシャーヌ モンラッシェ マルク モレ

すごくバランスが良くて優等生!

 

赤ワイン

 

6)ペルナン ベルジュレス 2014 ペルナンベルジュレス レ ベル フィーユ ラペ

果実味が豊かで、なめらか。

7)ポマール 2002 ポマール レ ノワゾン セレクション パトリック クレルジェ

熟成感があり、数種の果実が入りまじった深い味わい。

8)ヴォルネイ 2013 ヴォルネイ VV ロッシュドベレーヌ

古木ならではの円熟感がまろやか。

 

デザートワイン

 

9)ノルマンディ ポワレ

10)シードル

 

ワイン会のお料理

 

色鮮やかな前菜盛り合わせ。

オリーブ、鴨のスモーク、くわい揚げ、ポテトサラダ、ロマネスコ、ミニトマトなど。

白ワインにぴったりな鯛のカルパッチョ。

ねっとり濃厚な味わいのポテトポタージュ(インカの目覚め)。

お肉の旨みが素晴らしい、瀬戸内六穀豚骨付きスペアリブのスパイシーグリル。

とろとろに煮込まれた和牛テールの絶品シチュー。

名物すからべプリン。

卵の風味がものすごく濃厚で、プリン専門店も開いてほしい美味しさなのです。

 

お店情報

 

キッチンすからべ
広島県尾道市土堂1丁目4−22
電話: 0848-24-4200

キッチンすからべ

関連ランキング:居酒屋 | 尾道駅

 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

尾道駅近『炭火焼肉カモメヤ』deおまかせコースを堪能!上質なお肉とマッコリが旨い!前のページ

尾道海岸通り『でべらーマンの日本酒バー 2017/3/18』de「魚占天ぷら&手づくり巾着おでん」が登場!次のページ

ピックアップ記事

  1. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  4. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. 尾道グルメ

    尾道・因島『米ちゃん』deミツワソース&ふわふわキャベツいんおこ(お好み焼き)!

    いんおこ巡礼-2.ポルノグラフィティや東ちづるさんの出身地とし…

  2. サイクリング

    飲む美容液『純正食品マルシマ』de有機玄米100%甘酒ストレート!

    永作博美さんをはじめ、美肌自慢の女優さん・タレントさんの多くが愛用され…

  3. ワイン

    素敵マダム&ムッシュのBBQパーティー♪2020夏唯一のBBQ、美味しさも楽しさも最高でした♪

    素敵マダム&ムッシュのバーベキュー・パーティーに、またまたおよばれさせ…

  4. 尾道グルメ

    尾道向島立花『ウシオチョコラトル』deチョコレート工場見学気分♪

    2014年11月1日オープン!屋台(リヤカーゴ)でイベント出店…

  5. 尾道グルメ

    尾道市瀬戸田町『まきの日本料理』de鯛づくしの豪華海鮮ランチ!鉄なべ鯛めし茶漬けも最高!

    しまなみ海道・生口島(いくちじま)瀬戸田の中心部にある『まきの日本料理…

  6. ワイン

    広島県竹原市のブランド和牛「峠下牛」deトマトすき焼き♪赤ワインと相性抜群!

    竹原市が誇る和牛「峠下牛(たおした牛)」をお裾分けいただきました♪…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  2. サイクリング

    中国経済産業局「広域ラグジュアリーツーリズム開発に向けたネットワーク構築会~Cy…
  3. サイクリング記録

    2020年初詣&初ライド約40km☆尾道因島、自転車の神様『大山神社』&初カレー…
  4. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
  5. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
PAGE TOP