福山市

福山市新涯町『池口精肉店』和牛コンビーフ丼、砂肝のアヒージョ等々の加工品も美味しすぎる♪

厳選和牛とお惣菜が揃う名店、福山『池口精肉店』さん。

車内での揚げ物祭り」に続き、おうちで和牛・加工製品を堪能させていただきましたよ。

数年前から大好きな「和牛コンビーフ」をはじめ、アヒージョやチョリソー(ソーセージ)など♪

おうちで池口精肉店祭り、ご報告しますね。

スポンサードリンク

 

池口精肉店の商品は?

 

限定商品、得曜日。

上質なお肉や加工品がショーケースに並んでいます。

入店して右手には、注文してから揚げてくださる揚げ物コーナー。左手には冷凍商品が入った冷凍庫、調味料コーナーがあります。

お肉の部位・商品それぞれに分かりやすい説明が付いているので、楽しくお買い物できますよ。

 

池口精肉店、ミホが買った&食べたのは?

 

揚げたて商品に関する記事はコチラ。


 

和牛ローストビーフ。

しっとり味わい深い和牛に、特製ソースがいと旨し。いつまでもいつまでも、お口の中に存在し続けてほしい。

和牛こまぎれ(すねばら)。

肉じゃかでも作ろうと思ってたのですが、帰宅が遅くなりチャチャッと焼肉に。牛脂で炒め、軽く塩胡椒のみで味付け。シャキシャキなクレソンを巻いていただくと、和牛の甘みとクレソンの苦みが相まってたまらぬ美味しさ。

チョリソー。

チョリソーの原材料名、保存方法など。

ソーセージのおいしい食べ方。なるほど、ボイルしてから焼くのが美味しいのか。こうして調理方法を付けてくださると、自宅調理が安心ですね。

説明書どおりに調理すると、皮がパリっと弾けるとともに、スパイシーかつジューシーな旨みが広がります。もう、この、ビール泥棒め!(笑)。

砂肝のスモークアヒージョ。

砂肝のスモークアヒージョの原材料名、保存方法など。

アヒージョのおいしい焼き方。

スキレットがないので、グラタン皿に入れてオーブントースターで10分ほど加熱してみました。グツグツ煮立っていい感じになってますよ。

和牛ミンチの旨みたっぷりなオイルがしゅんだスモーキーな砂ズリ(砂肝)に、唐辛子の刺激がほどよくきいて、こりゃたまりませんわ。

オイルたっぷりなので、バゲットをひたすもよし。ブロッコリーやじゃがいもをひたすもよし。アンチョビを加えてバーニャカウダ風にするもよし。

わたしは残ったオイルにちりめんと卵を入れて、再度アヒージョを楽しみました。

以前から大好き、和牛コンビーフ。

和牛コンビーフの原材料名、保存方法など。

コンビーフのおいしい食べ方。

ほかほかごはんにコンビーフをたっぷり盛り付けて、静岡わさびをちょん、と。

ごはんの熱でコンビーフの脂がとかされて、文字通りおくちに入れたらとろけます。同時に表情筋もとろけます。

 

池口精肉店、雰囲気や接客は?

 

お店のすぐ近くに、広い駐車場あり。

お店横に駐輪場が設けられていますが、残念ながらサイクルラックはなし。(2019年2月現在)

営業時間と定休日。10:00~19:00、第一水曜日定休日。
 

2018年12月7日に福山市伏見町へオープンされた直営レストラン『IKEGUCHI MEAT PUBLIC HOUSE』へも、早く伺いたい!
 

『池口精肉店』さんに関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

池口精肉店
〒721-0955 広島県福山市新涯町5-31-39
電話:084-953-9799
https://ikeguchi-meat.jp/
※ホームページからおとりよせ(通信販売)も可能です。

池口精肉店

関連ランキング:とんかつ | 東福山

 
 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

ふるさと納税2019!大阪府泉佐野市「100億円還元 閉店キャンペーン!」Amazonギフト券20%付!前のページ

尾道商店街のスタイリッシュなコーヒースタンド『COFFEE STAND AROUND』♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  2. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  3. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  4. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  5. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…

関連記事

  1. 福山市

    福山市野上町『ヨッサンラーメン』サイクリスト集会で、連日満席御礼の絶品もつ鍋を堪能♪

    ラーメンのないラーメン屋、福山で大人気の『ヨッサンラーメン』さん。…

  2. 広島県内

    福山市鞆町鞆『入江豊三郎本店』de冷え性解消と健康のために、伝統ある保命酒を購入♪

    広島県福山市鞆町名産の薬味酒「保命酒」(ほうめいしゅ)。江戸時…

  3. 広島県内

    冷え性改善に!福山のジンジャーシロップ「ジンジャーダイヤモンド」と鞆の浦「保命酒酒粕」で作る甘酒&甘…

    福山市で厳選された材料から無添加オリジナル生姜商品の製造をされている『…

  4. 広島県内

    福山で呑んだ〆はココ!『博多ラーメンとんとん』deとんこつラーメン(福山市昭和町)

    分かっちゃいるけどやめられないものの代表格、呑んだあとのラーメン。…

  5. 広島県内

    福山市船町『大衆食堂 稲田屋』 福山人のソウルフード「関東煮」はおでんじゃない!?

    福山市のお友達がこぞって「福山人のソウルフード!」とおっしゃる稲田屋さ…

  6. 広島県内

    福山市船町『イタリアン酒場ルーチェ』deぷりぷり牡蠣尽くしパーティ!

    「リーズナブルだけど、ぶち美味しい」と評判の『イタリアン酒場ルーチェ』…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  2. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  3. サイクリング

    2018年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  4. サイクリング

    しまなみ海道・生口島『ちいさなお宿Link 輪空』kara来島海峡往復サイクリン…
  5. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
PAGE TOP