福山市

福山市新涯町『池口精肉店』和牛コンビーフ丼、砂肝のアヒージョ等々の加工品も美味しすぎる♪

厳選和牛とお惣菜が揃う名店、福山『池口精肉店』さん。

車内での揚げ物祭り」に続き、おうちで和牛・加工製品を堪能させていただきましたよ。

数年前から大好きな「和牛コンビーフ」をはじめ、アヒージョやチョリソー(ソーセージ)など♪

おうちで池口精肉店祭り、ご報告しますね。

スポンサードリンク

 

池口精肉店の商品は?

 

限定商品、得曜日。

上質なお肉や加工品がショーケースに並んでいます。

入店して右手には、注文してから揚げてくださる揚げ物コーナー。左手には冷凍商品が入った冷凍庫、調味料コーナーがあります。

お肉の部位・商品それぞれに分かりやすい説明が付いているので、楽しくお買い物できますよ。

 

池口精肉店、ミホが買った&食べたのは?

 

揚げたて商品に関する記事はコチラ。


 

和牛ローストビーフ。

しっとり味わい深い和牛に、特製ソースがいと旨し。いつまでもいつまでも、お口の中に存在し続けてほしい。

和牛こまぎれ(すねばら)。

肉じゃかでも作ろうと思ってたのですが、帰宅が遅くなりチャチャッと焼肉に。牛脂で炒め、軽く塩胡椒のみで味付け。シャキシャキなクレソンを巻いていただくと、和牛の甘みとクレソンの苦みが相まってたまらぬ美味しさ。

チョリソー。

チョリソーの原材料名、保存方法など。

ソーセージのおいしい食べ方。なるほど、ボイルしてから焼くのが美味しいのか。こうして調理方法を付けてくださると、自宅調理が安心ですね。

説明書どおりに調理すると、皮がパリっと弾けるとともに、スパイシーかつジューシーな旨みが広がります。もう、この、ビール泥棒め!(笑)。

砂肝のスモークアヒージョ。

砂肝のスモークアヒージョの原材料名、保存方法など。

アヒージョのおいしい焼き方。

スキレットがないので、グラタン皿に入れてオーブントースターで10分ほど加熱してみました。グツグツ煮立っていい感じになってますよ。

和牛ミンチの旨みたっぷりなオイルがしゅんだスモーキーな砂ズリ(砂肝)に、唐辛子の刺激がほどよくきいて、こりゃたまりませんわ。

オイルたっぷりなので、バゲットをひたすもよし。ブロッコリーやじゃがいもをひたすもよし。アンチョビを加えてバーニャカウダ風にするもよし。

わたしは残ったオイルにちりめんと卵を入れて、再度アヒージョを楽しみました。

以前から大好き、和牛コンビーフ。

和牛コンビーフの原材料名、保存方法など。

コンビーフのおいしい食べ方。

ほかほかごはんにコンビーフをたっぷり盛り付けて、静岡わさびをちょん、と。

ごはんの熱でコンビーフの脂がとかされて、文字通りおくちに入れたらとろけます。同時に表情筋もとろけます。

 

池口精肉店、雰囲気や接客は?

 

お店のすぐ近くに、広い駐車場あり。

お店横に駐輪場が設けられていますが、残念ながらサイクルラックはなし。(2019年2月現在)

営業時間と定休日。10:00~19:00、第一水曜日定休日。
 

2018年12月7日に福山市伏見町へオープンされた直営レストラン『IKEGUCHI MEAT PUBLIC HOUSE』へも、早く伺いたい!
 

『池口精肉店』さんに関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

池口精肉店
〒721-0955 広島県福山市新涯町5-31-39
電話:084-953-9799
https://ikeguchi-meat.jp/
※ホームページからおとりよせ(通信販売)も可能です。

池口精肉店

関連ランキング:とんかつ | 東福山

 
 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

ふるさと納税2019!大阪府泉佐野市「100億円還元 閉店キャンペーン!」Amazonギフト券20%付!前のページ

尾道商店街のスタイリッシュなコーヒースタンド『COFFEE STAND AROUND』♪次のページ

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  2. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…
  3. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…
  4. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  5. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…

関連記事

  1. 広島県内

    福山市伊勢丘『府中焼き 鉄板焼き 鉄餞 』肉汁でカリカリに焼けた麺のお好み焼き、関東煮が旨い!!

    福山市伊勢丘の住宅・社宅街にある府中焼き・鉄板焼き食堂『府中焼き 鉄板…

  2. 広島県内

    福山市船町『大衆食堂 稲田屋』 福山人のソウルフード「関東煮」はおでんじゃない!?

    福山市のお友達がこぞって「福山人のソウルフード!」とおっしゃる稲田屋さ…

  3. 福山市

    福山市川口町『イル・ピッチコット』お野菜たっぷりで体が喜ぶニョッキ、フォカッチャ♪

    福山市の人気ヘルシーイタリアン『イル・ピッチコット』さんで、お野菜たっ…

  4. 福山市

    子授け・安産の観音様、福山市沼隈町『阿伏兎観音(磐台寺)』安藤広重の浮世絵にも描かれた絶景に感動!

    福山市の人気観光スポット「鞆の浦」から車で西へ約10分のところに位置す…

  5. 広島県内

    福山市走島町『太進館』、島々の風景に癒されつつ、キス、カマス、メバルの釣り体験!

    初、福山市鞆の浦沖に浮かぶ「走島」(はしりじま)上陸!バーベキ…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  2. サイクリング記録

    2020年初詣&初ライド約40km☆尾道因島、自転車の神様『大山神社』&初カレー…
  3. サイクリング

    とびしま海道サイクリング 復路編:呉市川尻~大崎下島南部周遊~岡村島 約40km…
  4. サイクリング

    しまなみ縦走2016!しまなみ海道の多島美と、サイクリストの人情に感動した一日。…
  5. サイクリング

    東福山~倉敷 約100kmサイクリング!晩秋の備後路を、鰻とスウィーツ目指してレ…
PAGE TOP