福山市

福山市新涯町『池口精肉店』和牛コンビーフ丼、砂肝のアヒージョ等々の加工品も美味しすぎる♪

厳選和牛とお惣菜が揃う名店、福山『池口精肉店』さん。

車内での揚げ物祭り」に続き、おうちで和牛・加工製品を堪能させていただきましたよ。

数年前から大好きな「和牛コンビーフ」をはじめ、アヒージョやチョリソー(ソーセージ)など♪

おうちで池口精肉店祭り、ご報告しますね。

スポンサードリンク

 

池口精肉店の商品は?

 

限定商品、得曜日。

上質なお肉や加工品がショーケースに並んでいます。

入店して右手には、注文してから揚げてくださる揚げ物コーナー。左手には冷凍商品が入った冷凍庫、調味料コーナーがあります。

お肉の部位・商品それぞれに分かりやすい説明が付いているので、楽しくお買い物できますよ。

 

池口精肉店、ミホが買った&食べたのは?

 

揚げたて商品に関する記事はコチラ。


 

和牛ローストビーフ。

しっとり味わい深い和牛に、特製ソースがいと旨し。いつまでもいつまでも、お口の中に存在し続けてほしい。

和牛こまぎれ(すねばら)。

肉じゃかでも作ろうと思ってたのですが、帰宅が遅くなりチャチャッと焼肉に。牛脂で炒め、軽く塩胡椒のみで味付け。シャキシャキなクレソンを巻いていただくと、和牛の甘みとクレソンの苦みが相まってたまらぬ美味しさ。

チョリソー。

チョリソーの原材料名、保存方法など。

ソーセージのおいしい食べ方。なるほど、ボイルしてから焼くのが美味しいのか。こうして調理方法を付けてくださると、自宅調理が安心ですね。

説明書どおりに調理すると、皮がパリっと弾けるとともに、スパイシーかつジューシーな旨みが広がります。もう、この、ビール泥棒め!(笑)。

砂肝のスモークアヒージョ。

砂肝のスモークアヒージョの原材料名、保存方法など。

アヒージョのおいしい焼き方。

スキレットがないので、グラタン皿に入れてオーブントースターで10分ほど加熱してみました。グツグツ煮立っていい感じになってますよ。

和牛ミンチの旨みたっぷりなオイルがしゅんだスモーキーな砂ズリ(砂肝)に、唐辛子の刺激がほどよくきいて、こりゃたまりませんわ。

オイルたっぷりなので、バゲットをひたすもよし。ブロッコリーやじゃがいもをひたすもよし。アンチョビを加えてバーニャカウダ風にするもよし。

わたしは残ったオイルにちりめんと卵を入れて、再度アヒージョを楽しみました。

以前から大好き、和牛コンビーフ。

和牛コンビーフの原材料名、保存方法など。

コンビーフのおいしい食べ方。

ほかほかごはんにコンビーフをたっぷり盛り付けて、静岡わさびをちょん、と。

ごはんの熱でコンビーフの脂がとかされて、文字通りおくちに入れたらとろけます。同時に表情筋もとろけます。

 

池口精肉店、雰囲気や接客は?

 

お店のすぐ近くに、広い駐車場あり。

お店横に駐輪場が設けられていますが、残念ながらサイクルスタンドはなし。(2019年2月現在)

営業時間と定休日。10:00~19:00、第一水曜日定休日。
 

2018年12月7日に福山市伏見町へオープンされた直営レストラン『IKEGUCHI MEAT PUBLIC HOUSE』へも、早く伺いたい!
 

『池口精肉店』さんに関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

池口精肉店
〒721-0955 広島県福山市新涯町5-31-39
電話:084-953-9799
https://ikeguchi-meat.jp/
※ホームページからおとりよせ(通信販売)も可能です。

池口精肉店

関連ランキング:とんかつ | 東福山

 
 


尾道市ランキング
 

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作、就職・採用支援、ビジネスマナーなど各種セミナー&アドバイスを行っています。

Related article

ピックアップ記事

  1. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  4. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  5. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

関連記事

  1. 福山市

    福山市松永『洋食ルグラン』deステーキ&白身魚のランチ♪

    ミホお気に入りランチスポット。広島県のブランド牛「峠下牛」(た…

  2. 福山市

    福山市新涯町『池口精肉店』揚げたてのミンチカツやトンカツに舌鼓打ちまくり!

    厳選和牛とお惣菜が揃う名店、福山『池口精肉店』さん。「肉が食べ…

  3. 広島県内

    福山市松永町『菓匠 福富』deふっわふっわワッフルに舌鼓

    差し入れでいただいた『福富』さんの「わっふる」。初めていただた…

  4. 広島県内

    福山市水呑町『水呑Cafe Boneu(ボヌー)』de、新作「鞆SOBA RED 海老クリームスープ…

    オープン当初から大大大好きな『水呑カフェボヌー』さん。平日は1…

  5. 広島県内

    冷え性改善に!福山のジンジャーシロップ「ジンジャーダイヤモンド」と鞆の浦「保命酒酒粕」で作る甘酒&甘…

    福山市で厳選された材料から無添加オリジナル生姜商品の製造をされている『…

  6. 広島県内

    備後には珍しい天ぷら専門店!福山市元町『天ぷら 孫市』de捌きたて鮮魚の天ぷらに舌鼓♪

    備後・備三地区では珍しい、天ぷら専門店『孫市』さん。美味しい天…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

15161718192021
22232425262728
293031    
       
    123
25262728   
       
 123456
28293031   
       
     12
17181920212223
24252627282930
31      
   1234
2627282930  
       
      1
3031     
    123
252627282930 
       
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
      1
9101112131415
3031     
     12
31      
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2017 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  2. サイクリング記録

    天女の羽衣と呼ばれる三千本桜目指して、ゆめしま海道の離島 岩城島 積善山ヒルクラ…
  3. サイクリング

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  4. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
  5. サイクリング

    東福山~倉敷 約100kmサイクリング!晩秋の備後路を、鰻とスウィーツ目指してレ…
PAGE TOP