尾道鮮魚・寿司(和食)

尾道市土堂『京料理の高原誠吉食堂』2018年も安定の美味しさ、尾道の素材を活かした本格京料理♪

本格京料理を、尾道でお手頃価格で味わえる『高原誠吉食堂』さん。

京都で修行された大将のお料理はお出汁が抜群に美味しく、どのお料理も素材本来の旨みを引き出し優しく仕上げてあるのです。

尾道商店街へ移転後7回目の訪問、2018年初訪問です。

初春のしっとり京料理、ご紹介しますね。

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高原誠吉食堂のメニューは?

 

コースと、多数の一品料理があります。

コースは4,000円からで、予算と内容を相談しながら決められますよ。

 

高原誠吉食堂、ミホが食べたのは?

 

今回も大将おまかせコースをいただきました。

まずは、ビールでかんぱーい♪

シャキシャキ感が絶妙な、細ごぼうのきんぴら。

「あぁ、高原誠吉食堂にまた来れたなぁ」と幸せになる食感とお味。

まろやかなお酢とコリコリなまこ。

子芋の炊いたん、雲丹のせ胡麻豆腐、百合根饅頭。

尾道は京都のような底冷えはしないけれど、まだ肌寒いこの時期にとろみ餡のかかったお料理は染みますねぇ。

鮮度抜群のおつくり盛合せ。

穴子、銀杏、ししとうの天ぷら。

ふっくら揚げれらた穴子は、身の甘みが際立って最高です。

大ぶりな貝柱の塩焼き。

クリーミーな春菊の和え物。

飲み込むのがもったいないほど美味しいローストビーフ。

どんなにおなかいっぱいでも絶対に食べずにはおれない名物、出し巻き玉子。

お持ち帰りのみの利用もOKなので、晩酌のおともや、ちょっとしたお土産にもオススメです。

〆はイクラのせあさりごはんと、果物。さすがに〆までは食べきれず、お友達に譲りました。

いつ伺っても安定の美味しさに大満足、ありがとうございました!

 

高原誠吉食堂、雰囲気や接客は?

 

尾道商店街のなかで、ひときわ目立っているシックな外観。

1Fがカウンター席、中2階がテーブル席、2階が個室。写真は中2階。

おひとりさま、デート、家族会、グループ飲み、宴会、なんでもござれな名店です。

予約が取りづらい人気店なので、行かれる際は早めに予約を入れてくださいね。

高原誠吉食堂に関する記事一覧はコチラ。

 

お店情報

 

高原誠吉食堂(たかはらせいきちしょくどう)
広島県尾道市土堂2-2-19(尾道本通り)
電話番号:0848-24-6880

高原誠吉食堂

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