2016年2月27日にテレビ朝日の人気番組「人生の楽園」で紹介された、尾道市向島町『手打ちそば圓山』（まるやま）さん。
尾道駅前渡船乗り場から徒歩5分ほどのところにあり、蕎麦好きが全国から訪れているそうです。
「コシのしっかりしたお蕎麦が食べたい！」と蕎麦欲がわいたら、家から近いこともありサッと伺える貴重なお店。
蕎麦好きさんにオススメなお蕎麦屋さん、ご紹介しますね。
目次
手打ちそば圓山のメニューは？
冷たい蕎麦（ざるそば）と温かい蕎麦。
「以前は十割と二八を両方用意してたけど、皆さん十割ばかり召し上がるので十割だけにしました」とのこと。
だし巻き玉子やにしん皿が付くお得なセットメニュー、一品料理、飲み物。
「ウィスキーの蕎麦湯割」、超オススメです。
冬季限定「釜揚げ蕎麦」。
店主のこだわり。
手打ちそば圓山、ミホが食べたのは？
各席にポットサービスで置かれている蕎麦茶。この日は夕方の運転を控えていたので、ビールやウィスキーはガマン。
わたしの「ひよこ膳」。十割ざるそば、だし巻き玉子、蕎麦茶飯、自家製お漬物。このセットに辛味大根を大盛りで追加していただきました。
十割蕎麦でここまでコシがあって、なめらかかつ喉越しのいいお蕎麦は理想そのものです。鰹の風味豊かな蕎麦つゆもいと旨し。
お出汁たっぷり、ぷるぷるふわふわなだし巻き玉子。
自家製漬物の熟成間と酸味がとてもいい具合。熱燗欲しい(笑)。
あたたかい蕎麦つゆに入っているそばは、もっちもちの食感と高らかな蕎麦の香りが魅惑的。
とろ～り濃厚な蕎麦湯をいただいて、ごちそうさまでした^^
ちなみにつっくんは、メニューに掲載されていない「特盛 十割ざるそば」。お蕎麦を2回にわけて出してくださるので、風味が落ちることなくいただけます。
帰りに大将から「あんたぁ食べるんが早いけぇ、特盛をいっぺんに出しても大丈夫そうじゃね」と言われてましたが(笑)。わたしが普通盛りのざるそば１枚たいらげる前に、2枚食べ切ってましたからね。
冬の間に「釜揚げ蕎麦」をいただきにまた伺おう。
手打ちそば圓山の場所は？
尾道市街地の対岸、向島（むかいしま）の住宅街にあります。尾道高等学校や、尾道向島厳島神社からすぐ近く。
市街地からなら、尾道駅前渡船または福元渡船を渡って徒歩5～10分くらいです。
尾道向島厳島神社前に4台駐車可能な専用駐車場があるので、お車の方も安心ですよ。
「十割そば」の幟を頼りに、住宅街を抜けていきます。初訪問の方はGoogleMapナビなどを使われたほうがいいかも。
『圓山』さんへ到着。こちらの民家の１Ｆを店舗にされています。
手打ちそば圓山、雰囲気や接客は？
民家の１Ｆということもあり、親戚のおうちに遊びにきたような雰囲気。客室は２部屋あり、最大16名入れるそうです。
優しく穏やかなご主人と、明るいお義姉様が二人で頑張っていらっしゃいます。
お二人と色々お話しするのも、楽しいごちそうの一つなのです。
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お店情報
手打ちそば圓山
広島県尾道市向島町５５３４−１４
電話： 0848-44-2398
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