おとりよせ

パクチスト必見!お米のソムリエ『石川商店』オコメン王子絶賛のパクチーソースが美味し過ぎる!

千葉のオコメン王子が紹介されていたパクチーソースがあまりに美味しそうで、おとりよせ。

これがまぁ、あなた。そこの、パクチストのあなた。

「このパクチーソースをかけるだけで、本格タイ料理や本格ベトナム料理の味になる」と、感動のお味なのです。

パクチストならおとりよせずにはいられないソース、ご紹介しますね。

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石川商店、ミホがお取り寄せしたのは?

 

 

パクチー&ジンジャー ドレッシング・ディップソース

 

オコメン王子お気に入りのパクチーソース、めっちゃ気になる。

バインミーに合うと言われたら、即おとりよせするしかないですよね。

オコメン王子のオススメなら間違いないから、5本まとめ買いしちゃいました。

さすが即対応、即発送の『石川商店』さんから、数日内に荷物が届きましたよ。

いつもながらに泣かせてくれる、オコメン王子の個別対応っぷり。

あんなに忙しいのに、手書きメッセージ。さらにわたしのブログから『ホアンイエン』さんのバインミー写真まで!

デキる男(モテる男)はマメさが違いますね。

1つ1つ丁寧に梱包された商品たち。

今回は、パクチーソース5本、ずっと愛用している沖縄の海塩「ぬちまーす」、前から気になっていた「こめ油」をお願いしました。

ぬちまーす活用術もありがたい。しっかり活用させていただきます。

 

パクチーソース、食べてみた

 

MEKHALA パクチー&ジンジャー ドレッシングディップソース(CORIANDER GINGER dressing dip sauce)250ml。

サラダ、パン、生春巻き、炒め物、ステーキ、ピザ、オープンサンドイッチ、色々なお料理に使えそう。

「たくさんの刻みパクチーを使用。糖類はココナッツシュガー、塩はヒマラヤピンクソルト」だそうです。

製造社の MEKHALA(メカラー)は、タイ王国北部の食品ブランド。厳選素材で無添加の商品開発をされているって、安心ですね。

原材料:パクチー、米油、ライム果汁、しょうが、にんにく、糖類、岩塩

無添加(着色料・保存料)。

VEGAN(ヴィーガン)マークも付いてます。

開封してみると、パクチーと生姜・ニンニクが煎り混ざったタイらしい香りが鼻腔をくすぐります。

さぁ、早速いただいてみましょう。

 

タコマリネ

 

魚介類と合うに違いないと思い、タコのぶつ切りと和えてみました。

ミホ
アローイ!アローイ・マーク!

すごい。このソースだけで本格タイ料理のあの味わい。

甘酸っぱ辛いタイ料理がお好きな方なら、間違いなくハマるお味ですよ。

 

ガパオライス風、サラダ、スープ

 

タイ料理・ベトナム料理の万能調味料だと確信した、ある日の朝ごはん。

サラダに合う合う。アンチョビを足して少し温めて、バーニャカウダ風にするのも美味しそう。

生ひじきとお揚げさんのスープも、パクチーソースを足せば本格的なエスニックスープに変身です。

一番の大ヒットがこちら、ガパオライス風。

豚ミンチと椎茸のみじん切りを炒めて、パクチーソースとナンプラーを加えただけで、びっくり美味しいガパオライス風ごはんができあがり。

レモンを絞り、目玉焼きを混ぜてガッツリいただきましょう。

ミホ
アローイ!アローイ・マーク!

パクチーソース、君はなんてできる子なの。

 

バインミー

 

真打ち登場。大好きなベトナム料理店『ホアンイエン』さんから、バインミーをテイクアウトしてきましたよ。

柔らかいフランスパンに、激旨レバーペースト、ハム、パクチー、野菜がどっさり入ったバインミー。

この豊かな食材の上に、

パクチーソースをたっぷりかけると・・・

ミホ
ンゴーンクワー!!

超美味しくて、病みつきになる~!

パクチーソース、君は最強ですな。

 

パクチーソースは、ドコで注文できるの

 

『石川商店』さんのホームページから注文できます。

福っくら御膳、麦の膳、押し麦などもオススメですよ。

『石川商店』さんに関する記事一覧はコチラ。

 

石川商店 情報

 

お米と雑穀の専門店 石川商店
〒299-1162 千葉県君津市南子安3丁目17−23
電話: 0120-141-113
http://www.gokokumai.co.jp/


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投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

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