明治28年に「牛めし屋」として創業された『浅草今半』さん。

文明開化で出会った味を「家庭にも届けたい」と開発されたのが、牛肉入りの佃煮やお惣菜の数々。

今回は東京土産で「牛肉まいたけ佃煮」をいただきました。

伝統ある上品な甘みと旨み、ご紹介しますね。。

 

牛肉まいたけ佃煮

 

「浅草今半」を見ただけで、テンション上がります。

「伝統が心にひびく味と技」

味わいのある字体で書かれた文章に、歴史の重みを感じますね。

いざ開封。

甘めに味付けされた柔らかい牛そぼろと、シャキシャキ感を残した舞茸が上品なハーモニー。

ほんのりきいてる生姜がいいアクセントになってます。

「炊きたてごはんにのせたら最高だろうなぁ」と思いつつ、日本酒とともにちびちびいただいてたら、すぐなくなっちゃいました(笑)。

牛肉すき焼き、牛肉ごぼう、牛肉れんこんなどいろんな種類の佃煮があるので、セットでおとりよせしてみたいですね。

 

牛肉まいたけ佃煮は、ドコで注文できるの？

 

インターネット通販でおとりよせ可能です。

　
　
すき焼き用のお肉と割下もおとりよせしてみたい♪

 

販売者情報

 

株式会社今半
東京都台東区西浅草3-1-12
電話：03-3841-1114

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