パクチー好きには嬉しい、昨今のパクチーブーム。

都市部にはパクチー専門店が増えてるようですが、尾道周辺ではまだお目にかかったことがありません。

でもでも。

尾道岩子島『ミーシャンズファーム』でパクチー栽培してくれてるし、パクチー関連商品も続々登場するし、心が浮きたつ瞬間が多いのは確か。

ペヤングから発売された「パクチーマックス」も食べてみたので、ご紹介しますね。

 

ペヤングやきそばパクチーミックス

 

パクチーの絵柄と「Pakchee Max」に魅かれるパッケージ。

当然のことながら炭水化物が59.9gも入っているので、ダイエット中なら朝ごはんか昼ごはんにしておきたいですね。

原材料には、パクチー、魚醤、レモン果汁、えびエキス、ガーリックパウダーなど、タイ料理やベトナム料理で使われる食材・調味料が入っている模様。

エスニックな味わいに期待が高まります。

パクチーオンリーのかやくと、やきそばソース。

普段ほとんどインスタント食品を食べないので、「説明が丁寧にされてるなぁ」と感心する瞬間。

特に、この湯切り口を発明した人は本当にすごいと思う。

しんなりしたパクチーと麺にソースを混ぜ合わせて、いざ、いただきまーす！

あ、うん。

うーん。。。

確かにパクチーなんだけど。

エスニックテイストも感じるけれど。

「マックス」ってほどじゃないように感じちゃう。

ナンプラー追加！

ガーリックパウダーも追加！

うんうん、かなり好みなお味になってきました。

レモンがあれば、生レモン果汁を絞り入れたかった～！

生パクチーがあれば、どっさり混ぜ込みたかった～！

もっと「ザ・パクチー」な新商品が発売されることに期待します^^

 

製造者情報

 

まるか食品
〒372-8505 群馬県伊勢崎市戸谷塚町49-1
　

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