お友達からいただいたしまなみ海道ご当地ラーメン、「しまなみ鯛塩ラーメン」。
鯛風味のスープには伯方島「伯方の塩」が使われています。
しまなみ海道らしく、自転車に乗った愛媛県イメージアップキャラクター「みきゃん」のイラストも可愛いですね。
お土産やプレゼントにも喜ばれそうな箱ラーメン、ご紹介しますね。
しまなみ鯛塩ラーメン
しまなみ鯛塩ラーメン。
裏面。おいしいお召し上がり方、原材料名、内容量、製造者など。
おいしいお召し上がり方アップ。
名称、毛材料名、内容量、賞味期限、保存方法、使用上の注意、製造者、栄養成分表示。
＜栄養成分表示(1食あたり)＞
エネルギー：362.6kcal
たんぱく質：11.46g
脂質：4.23g
炭水化物：68.2g
食塩相当量：7.33g
ラーメンにしてはカロリー控えめですが、炭水化物は約70g。ダイエット中の方は朝食か昼食にするのがよさそうですね。
側面にはしまなみ海道の6つの島が描かれています。
あ！
「しまなみ『海』道」が「しまなみ『街』道」になっちゃってますね、残念。デザイン確認時に誰も気づかなかったのかなぁ･･･。
中身は、麺2袋、鯛塩ラーメンスープ2袋。
しまなみ鯛塩ラーメン、作ってみた＆食べてみた
「おいしいお召し上がり方」のとおり作ってみました。
厚切りベーコン、メンマ、ネギをトッピング。
鯛風味なので、魚介類のトッピングも合いそうですね。塩焼きにした鯛の切り身、海老、あさりなど。
麺はちぢれ細麺。
鯛の風味を感じる、あっさりした塩スープ。
半分ほど食べたところで「もう少しパンチがあってもいいな、味変したいな」と柚子胡椒を加えてみました。
数年前から愛用している「くしのの自家製 ゆずごしょう(大分県産)」。
塩ラーメンに柚子胡椒、合いますよね。
サッポロ一番 塩ラーメンにも、柚子胡椒を加えるのが好き。
しまなみ鯛塩ラーメンは、ドコで買えるの？
しまなみ海道の道の駅で買えるそうです。
楽天、Amazon、Yahoo!ショッピングなどからおとりよせもできますよ。
製造者情報
株式会社久保田麺業
〒769-0204 香川県丸亀市綾歌町栗熊西1093-1
電話：0877-49-2626
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