お友達からいただいたしまなみ海道ご当地ラーメン、「しまなみ鯛塩ラーメン」。

鯛風味のスープには伯方島「伯方の塩」が使われています。

しまなみ海道らしく、自転車に乗った愛媛県イメージアップキャラクター「みきゃん」のイラストも可愛いですね。

お土産やプレゼントにも喜ばれそうな箱ラーメン、ご紹介しますね。

 

しまなみ鯛塩ラーメン

 

しまなみ鯛塩ラーメン。

裏面。おいしいお召し上がり方、原材料名、内容量、製造者など。

おいしいお召し上がり方アップ。

名称、毛材料名、内容量、賞味期限、保存方法、使用上の注意、製造者、栄養成分表示。

＜栄養成分表示(1食あたり)＞
エネルギー：362.6kcal
たんぱく質：11.46g
脂質：4.23g
炭水化物：68.2g
食塩相当量：7.33g

ラーメンにしてはカロリー控えめですが、炭水化物は約70g。ダイエット中の方は朝食か昼食にするのがよさそうですね。

側面にはしまなみ海道の6つの島が描かれています。

あ！
「しまなみ『海』道」が「しまなみ『街』道」になっちゃってますね、残念。デザイン確認時に誰も気づかなかったのかなぁ･･･。

中身は、麺2袋、鯛塩ラーメンスープ2袋。

 

しまなみ鯛塩ラーメン、作ってみた＆食べてみた

 

「おいしいお召し上がり方」のとおり作ってみました。

厚切りベーコン、メンマ、ネギをトッピング。

鯛風味なので、魚介類のトッピングも合いそうですね。塩焼きにした鯛の切り身、海老、あさりなど。

麺はちぢれ細麺。

鯛の風味を感じる、あっさりした塩スープ。

半分ほど食べたところで「もう少しパンチがあってもいいな、味変したいな」と柚子胡椒を加えてみました。

数年前から愛用している「くしのの自家製 ゆずごしょう(大分県産)」。

塩ラーメンに柚子胡椒、合いますよね。

サッポロ一番 塩ラーメンにも、柚子胡椒を加えるのが好き。
　

 

しまなみ鯛塩ラーメンは、ドコで買えるの？

 

しまなみ海道の道の駅で買えるそうです。

楽天、Amazon、Yahoo!ショッピングなどからおとりよせもできますよ。

 

製造者情報

 

株式会社久保田麺業
〒769-0204 香川県丸亀市綾歌町栗熊西1093-1
電話：0877-49-2626　

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