リピート確定のふるさと納税、北海道紋別市『マルマ松本商店』さんの「プレミアム本ずわい甲羅盛り(特盛) 」。
2016年から毎年ふるさと納税を行っていますが、「絶対リピートする」と思える商品に出会えることはなかなかないんですよね。
そんななか、活き本ズワイガニを塩茹でにし、手作業でほぐして急速冷凍しているという「プレミアム本ずわい甲羅盛り(特盛) 」は、ヒトメボレならぬヒトクチボレしちゃった逸品。
2021年もリピート決定のふるさと納税、ご紹介しますね。
プレミアム本ずわい甲羅盛り(特盛)
2020年は『さとふる』で「プレミアム本ずわい甲羅盛り(特盛) 2個
」を申し込みました。
紋別猟師◎北海道本ずわい甲羅盛り。ずわいがにの甲羅にかにみそ、ほぐし身、棒肉をのせました。
＜お召し上がり方＞
加熱処理(塩ゆで)されておりますので、冷蔵庫にて自然解凍後、そのままお召し上がりください。
茹で上げの醍醐味、うまさの極み。活きずわいがにを大鍋で茹で上げ、手作業で身をほぐし、急速冷凍してあるそうです。
北の漁師の晩ごはん。
北海道紋別市へ行く機会があれば、『マルマ松本商店』さん直営『紋別漁師食堂』へぜひ伺ってみたい。
甲羅盛り以外に、甲羅めし、ずわいしゃぶしゃぶセットもおとりよせ可能。
本ずわいがにがこんもり盛られた甲羅とご対面。
冷蔵庫で一晩解凍した本ずわいがに。脚肉の下にぎっしりとほぐし身が詰まっているのが伝わってきます。
茹で蟹の香りをしばし堪能。すぐ箸をつける気になれず、しばし鑑賞。
脚肉を１本、よりよけてみると。
期待どおり、ほぐし身がぎっしり!!
ほぐし身をかきわけると、かに味噌もたっぷりのせられています。
脚肉もほぐし身もカニ味噌も、味が濃くてふっくらと瑞々しくて、ほんっと美味しい!!
何より、殻をむくのが面倒なカニを、こんなに楽々美味しくいただけるなんて夢のよう♪
説明書に書かれているとおり、水っぽさは全くなく、本ずわいがにの旨みがギュッと濃縮されています。塩茹での塩加減も絶妙で、塩辛くなく、かといって物足りなさも皆無。まさにいい塩梅。
素敵に美味しいことが実感できたので、2021年はもう少し贅沢に「プレミアム本ずわい甲羅盛りセット(特盛/うに/いくら)」を申し込もうっと♪
『さとふる』で「プレミアム本ずわい甲羅盛り(特盛) 2個」と検索してみてくださいね。
生産者
有限会社マルマ松本商店
〒094-0022 北海道紋別市新生４０−５５
電話： 0120-029-480
https://mombetsu-ryoshi.jp/
ふるさと納税って？
個人が2,000円を超える寄附を行ったときに、住民税のおよそ2割程度が還付、控除される制度です。
平たくいえば、個人の収入額に応じて、2,000円の自己負担で全国の美味しいものや家電・自転車などがもらえる仕組み。「税金の先払い」といえば分かりやすいでしょうか。
寄附金控除シミュレーション
いくら控除が受けられるのかは、ふるさとチョイスサイトで簡単に確認できます。
お手元に源泉徴収票または確定申告書の控えをご用意くださいね。
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https://www.furusato-tax.jp/example.html
税額控除のやり方
詳しく解説されているサイトはコチラ。
給与所得者の方(確定申告や住民税申告をする必要のない方)は「ふるさと納税ワンストップ特例制度」を利用すれば、確定申告なしで税金控除が受けられます。
確定申告される方も、生命保険控除等と同等の処理方法なので難しくありませんよ。
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