広島市

広島市中区幟町『お好み焼き 八昌』de20分かけて焼き上げるあっさり優しいお好み焼き♪

お好み焼き店の激戦区、広島市内で1、2の人気を誇る『八昌』(はっしょう)さん。

何度も「売切れ」や「長蛇の列」で入店できず、やっとお邪魔することができました。

dsc07223_1280

20分ほどかけてじっくり蒸し焼きにされるお好み焼きは、あっさりしていてとても優しいお味。

大人気のお好み焼き店、ご紹介しますね。

スポンサードリンク

 

八昌のメニューは?

 

dsc07207_1280

そば肉玉 864円
うどん肉玉 864円
野菜肉玉 756円
ねぎ焼き 864円

dsc07208_1280

小鉢とドリンクメニュー。

 

八昌、ミホが食べたのは?

 

dsc07210_1280

まずはビールでかんぱーい♪

dsc07212_1280

すじポン(ポン酢) 486円。

焼き上がりまで時間がかかるので、まったり呑みながら待ちましょう。

案内されたのはカウンターじゃなく、テーブル席なのが残念。

15cmほど盛られたキャベツやもやしが焼かれてゆくところ、目の前で見たかったなぁ~。

dsc07217_1280

ぷりっぷりのすじ肉、ビールと相性抜群ですね。

dsc07211_1280

テーブルごとにオタフクソースお好みソースが置かれてます。

dsc07218_1280

わたしの「ねぎ焼き」。

dsc07220_1280

長ネギがどっさり入っていて、あっさりしたお味。

お好み焼きと同じくソースと青のりで味を付けてありますが、ポン酢でさっぱりいただくのも美味しそう。

dsc07223_1280

つっくんの「そば肉玉」。

茹でて焼かれたそばはカリッモチっとしていて、ゆっくりじっくり蒸されたキャベツの甘みとナイスマッチング。

素材の良さを活かすためか、ソースは薄めに塗ってあり、全体的にあっさり優しいお味に仕上がってます。

dsc07224_1280

あっさりと素材の旨みを楽しんだあとは、オタフクソースを足したり、マヨネーズをかけたり、

dsc07225_1280

オタフクソース「RED FIRE SAUCE」(唐辛子ソース)をかけたり、自分好みにアレンジも楽しめますよ~。

 

八昌、雰囲気や接客は?

 

dsc07203_1280

「いつもすごい行列」と聞いていたので、ランチタイムは外して行ったのですが、それでも並ばずには入れませんでした。

dsc07223_1280

弱火でじっくり焼くので、焼き上がりまで20~30分かかるのだそう。

dsc07206_1280

営業終了時間にはまだまだ早いのに、わたしたちのすぐ後ろで「本日終了」の看板が出されました。

ギリギリセーフ、ラッキー!

 

お店情報

 

八昌
広島市中区幟町14-17
電話:082-224-4577

お好み焼き 八昌

関連ランキング:お好み焼き | 銀山町駅胡町駅八丁堀駅

 


尾道市ランキング
 

Related article

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録を行って、新規・既…
  2. スクショ流出やアカウントのっとりにご用心!LINE、facebook、Googl…
  3. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  4. facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果表示・信頼度…
  5. 【セキュリティ】今こそ見直したいLineのセキュリティ設定6つ!スクショ流出やの…

関連記事

  1. ワイン

    福山市宝町『フォーシーズン・プライムステーキ』deアンガス牛プライムビーフとケンゾーエステートワイン…

    「アンガス牛の旨いステーキが食べれる店ができたけぇ、行こうやぁ!」…

  2. 広島県内

    福山市走島町『太進館』、釣りの後の昼食は、アコウ、ワタリガニ、鯛が並ぶ超豪華海鮮ランチ!

    初、福山市鞆の浦沖に浮かぶ「走島」(はしりじま)上陸!バーベキ…

  3. 広島県内

    福山市野上町『ヨッサンラーメン』de連日満席御礼の絶品ピリ辛もつ鍋を堪能!

    ラーメン屋さんだと思って入店したら、ビックリ仰天間違いなし!福…

  4. 広島県内

    福山市松永町『御菓子司 松寿永年 松永もなか』de幻の桜餅をゲットせよ!伝統もなか&桜餅!

    昭和20年(1945年)創業からもなか一筋の『松永もなか』さんが、春限…

  5. 広島県内

    福山市松永『季節料理 光哉 』de鮮度抜群の魚料理に大感激!

    「ここの魚へのこだわり、抜群ですよ!」グルメなお友達絶賛の『光…

  6. 広島県内

    福山市鞆町鞆『入江豊三郎本店』de冷え性解消と健康のために、伝統ある保命酒を購入♪

    広島県福山市鞆町名産の薬味酒「保命酒」(ほうめいしゅ)。江戸時…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

カレンダー

      1
23242526272829
30      
   1234
567891011
       
   1234
262728    
       
22232425262728
293031    
       
      1
9101112131415
3031     
    123
252627282930 
       
  12345
2728     
       
   1234
       
      1
       
1234567
891011121314
22232425262728
2930     
       
    123
45678910
       
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       
 123456
14151617181920
21222324252627
282930    
       
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
31      
     12
17181920212223
2425262728  
       
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
       
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
       

尾道ホテル・旅館

  1. 寺社仏閣

    2018年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
  2. サイクリング

    RED BULL HOLY RIDE 2016 大迫力のマウンテンバイクダウンヒ…
  3. サイクリング

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  4. サイクリング

    尾道市向島町歌~浦崎町・境ガ浜サイクリング♪水陸両用機試験運転に遭遇!
  5. 寺社仏閣

    2017年初詣&初ライド☆しまなみ海道に浮かぶ尾道因島、自転車の神様「大山神社」…
PAGE TOP