Perfumeが表紙を飾った「泣ける!広島県」に続き、2015年夏に発行された広島県究極のガイドブックvol.2「カンパイ!広島県」。
奥田民生さんが表紙ということもあり、昨年同様「あっ」というまになくなってしまったそうです。
がんばって、なんとか一冊ゲットいたしました。
広島県全域のグルメ、スイーツ、お酒、絶景スポット、建築物、温泉などがあますところなく紹介されていて、無料とは信じられない読み応え。
わたしが大好きな広島在住マンガ家・新久千映さんの特別マンガも掲載されていて、食べ歩きしたい熱が上がってしまいます。
旬と鮮の隠れ家 きずな屋
つきだしを選べるって嬉し楽しですね。
お野菜はすべて広島県内産、お魚も毎朝広島中央市場で直買されたものをつかっておられるそう。
竹原市・垰下牛(たおしたうし)の朴葉味噌焼き、かめ酒もいい感じだわぁ~。
チャテオあくさん
なんと!ここのお料理はすべて燻製なのだそうです。
もともと燻製大好き、最近では「おうちde燻製」にもハマッているわたしにとって、めっちゃめちゃ気になるお店!
超極上すてーきディナーコース 13,800円(150g付)
骨せんべい、生たこ、たらこ、牡蠣、玉子、ししゃも、鯖などが燻された燻製スペシャル盛、たまりませんね。
いやーん、このコースなにがなんでも食べてみたいっ!!
天津
広島名物「しろにくてんぷら」(ホルモンの天ぷら)や、焼き餃子、水餃子など、ビールと紹興酒が進みまくりそうなメニュー展開。
カンパイ!広島県
もう入手困難と思いますが、広島県内の銀行・喫茶店に置いてあることが多いので、見かけたら立ち読み(?)してみてくださいませ。
ウェブ立ち読みもできますよ~。
▽
まんぷく広島
広島市&呉市グルメ情報が気になる方は、要チェックな一冊です。
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