広島県内

福山南町『韓国家庭料理 マダン』de本格サムギョプサル!

ときどき無性に食べたくなるお料理の1つ。
ザ・韓国料理!

ヒーッとなるほど唐辛子がきいたものや、もっちりふっくらなチヂミ、脂ののったサムギョプサルなどなど。

DSC02697

てことで、福山の本格韓国料理屋さんへ行ってきました。

スポンサードリンク

韓国家庭料理 マダンのメニューは?

 

DSC02682

すぐ出るお品、一品、麺など。
各種キムチ・ナムル、チャンジャ、トッポギ、フェ、チヂミ、蒸し豆腐など片っ端から食べたくなりますねぇ。

DSC02683

鍋、ごはん、スープ、デザート。
わたしの大好物プデチゲもある~!韓国の議政府で食べて以来、あのジャンキーさと旨みのトリコなんです。

キンパや鮑粥があるのもいいなぁ。

DSC02684

アルコール。
定番のマッコリ、ジンロだけじゃなく、百歳酒もあるのですね♪

 

韓国家庭料理 マダン、ミホが食べたのは?

 

 

ナムル盛り合わせ

 

DSC02685

ゼンマイ、もやし、ほうれん草。
それぞれに味付けを変えてあって、韓国オモニの味わい。野菜のシャキシャキ感もいい感じです。

 

水キムチ

 

DSC02686

辛くない、さっぱりキムチ。韓国料理の箸休めにいいですよね。

 

キムチ盛り合わせ

 

DSC02688

白菜、ダイコン、きゅうり。
辛さと酸味のバランスがよくて、美味しいキムチたち。

 

サムギョプサル

 

DSC02689

プデチゲ、辛いもつ鍋、サムギョプサルで迷ったけど、今回はサムギョプサルに決定。

DSC02690

脂身がしっかりしてて、美味しそうな豚肉ちゃん。

DSC02691

専用のサムギョプサル鍋でしっかり焼いていきます。キムチも焼いちゃえ~。わたし、焼きキムチも大好きなんです。

DSC02692

豚肉の上に辛みそとキムチをのせ、サンチュでくるんでいただきまーす。

うーん、美味しい。豚脂の甘みに、辛みそのパンチがきいてます。

DSC02695

余分な脂は鍋の外へ。ダイエットに最適だなぁ、この専用鍋。家にも買おうかしら。

 

ピビン冷麺

 

DSC02697

コチュジャンベースのタレに、弾力のある麺が絡んで美味しい!

 

韓国家庭料理 マダン、雰囲気や接客は?

 

真っ赤な外観に目が行き、引き込まれるように入店してしまいます(笑)

DSC02679

店内は、韓国の食堂の雰囲気。
「すみませ~ん!」と大きな声で呼ばないと、スタッフさんが出てきてくれないことに少し驚きます。とはいえ、接客が雑なわけではなく、お店の奥で仕込みやら何やらされてる様子。

「ここは韓国だ」と思えば、気になりません♪

DSC02680

オモニの味を楽しみましょう♪

 

お店情報

 

韓国家庭料理 マダン
広島県福山市南町9−30
電話: 084-926-3565

韓国家庭料理 マダン

関連ランキング:韓国料理 | 福山駅

投稿者プロフィール

本谷美穂
本谷美穂
尾道・しまなみ海道のブロガー&サイクリスト。
ソーシャルメディアを活用した販促支援、ワードプレスベースのホームページ・ブログ制作を行っています。

尾道観光大志
中小企業庁ミラサポ専門家派遣 登録専門家
SONY イメージング・プロ・サポート会員

Related article

尾道岩子島「ミーシャンズファーム」産☆採れたて枝豆に舌鼓♪前のページ

三原市中之町『キッチンアルピーノ』deコスパ満点ステーキランチ次のページ

ピックアップ記事

  1. 【Google】店舗オーナー必読!Googleマイビジネス登録・MEO対策を行っ…
  2. 大切なfacebookページとグループをショートカット設定すれば、情報収集・管理…
  3. 【機能廃止】facebookページ運営者必見!ページ「認証」で公式化し、検索結果…
  4. 【Google】新機能「タイムライン」と「現在地の共有」は便利なのか?怖いのか?…
  5. 自分の位置情報を知らせる3つの方法:Googleマップ編、Line編、faceb…

関連記事

  1. 福山市

    福山市元町『中華そば そのだ』再々訪!念願のラムパクチー炒飯も激ウマでした♪

    天満屋福山店の東側にある『中華そば そのだ』さんを、3度目の訪問。…

  2. 福山市

    福山市松永『豊道園 』de上質な焼肉をガッツリ食べたい欲求を満たす

    「最近、なんだかパワーが出ない・・・」と感じたら、お肉が一番!…

  3. おとりよせ

    アゴ(飛び魚)が丸ごと入ったペットボトル自販機に驚愕!『だし道楽』de高級料亭の味を家庭で再現!

    人気マンガ「おとりよせ王子 飯田好実」にも登場した、広島県江田島市「二…

  4. 広島県内

    備後には珍しい天ぷら専門店!福山市元町『天ぷら 孫市』de捌きたて鮮魚の天ぷらに舌鼓♪

    備後・備三地区では珍しい、天ぷら専門店『孫市』さん。美味しい天…

  5. 広島県内

    福山市船町『イタリアン酒場ルーチェ』deぷりぷり牡蠣尽くしパーティ!

    「リーズナブルだけど、ぶち美味しい」と評判の『イタリアン酒場ルーチェ』…

  6. 広島県内

    福山市鞆町鞆『入江豊三郎本店』de冷え性解消と健康のために、伝統ある保命酒を購入♪

    広島県福山市鞆町名産の薬味酒「保命酒」(ほうめいしゅ)。江戸時…

スポンサードリンク

follow us in feedly

検索


カテゴリー

尾道ホテル・旅館

  1. サイクリング記録

    「美しい離島7選」しまなみ海道・岩城島一周サイクリングde奇跡の出会い♪さらに積…
  2. サイクリング

    中国経済産業局「広域ラグジュアリーツーリズム開発に向けたネットワーク構築会~Cy…
  3. サイクリング

    しまなみ縦走2017!しまなみ海道の赤い彗星、新車DE ROSA SK Red …
  4. サイクリング

    大好きな『カペルミュール』がご出店!瀬戸内しまなみ・ゆめしま海道サイクリング大会…
  5. サイクリング

    しまなみ縦走2018 1日目3/24(土)!快晴のしまなみブルーに包まれて、春の…
PAGE TOP