「竹原で本格的な尾道ラーメンが食べられる」と、以前から評判の高い『太華園』さん。
初めて伺ってビックリ、想像以上に正統派な尾道の味で「子どものころから好きな味だぁ～！」と一口ごとに嬉しくなっちゃいます。
平日でもランチタイムには行列が絶えないという竹原市の人気店、ご紹介しますね。
太華園のメニューは？
・中華そば 600円
餃子、炒飯、唐揚げ、定食など。
入口近くの食券機でチケットを買い求め、お店の方に渡すシステムです。
太華園、ミホが食べたのは？
「尾道ラーメン」ではなく「中華そば」なのが、名前からして正統派ですね。
そう、尾道の老舗店はそろって「ラーメン」ではなく「中華そば」なのです。
小魚が香り豚の背脂が浮かぶ醤油スープ、薄くて大きなチャーシュー、シナチク、ネギ、平打ちストレート麺、ビジュアルもまさに尾道の中華そば。
自家製の平打ちストレート麺がスープにほどよく絡み、モチモチの食感もいい。
醤油がガツンとくる濃いめのスープだけど、あとで喉が渇くことことがないのがすごい。
あぁ、美味しい。ほんと、昔ながらの尾道の味。
餃子は「タレをつけずにそのまま食べてね」とのこと。
餡にしっかり味がついるので、あっさりいただけます。
次回は唐辛子たっぷりの「元気そば」や炒飯もいただいてみたいな。
太華園、雰囲気や接客は？
カウンター席とテーブル席がゆったり配置された店内。
お昼時には満席状態が続くそうなので、オープン直後かお昼過ぎに行ったほうがよさそうです。
ちなみにわたしたちは15時過ぎ入店だったので、行列なしで入店できました。
ただし、麺・スープが売り切れ次第閉店なので、行かれる際はお早めに^^
お店情報
太華園
〒725-0026 広島県竹原市中央５丁目９−39
電話： 0846-22-8577
竹原グルメ、日本酒好きなら是非！
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